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さて今日はどこにいこうか、やはり日本酒をキュッと飲みたいのです。
今日はたまに一緒に飲む大学の同級生と。
今度一緒に仕事しようかなんて話にもなったりね、ときが経つのは早い。。。
和食の店 基 を電話で当日に予約。
店の前について、念のため店の場所を確認したところ
東口の基を予約したつもりが西口の基を予約していたことに気づく。
今日は珍しく10分前行動していたので、急いで歩いて移動、間に合った。
同級生は東口の方に住んでるのでチャリで来てた、申し訳ない(テヘペロ)
生ビールを頼みまして
お通しは茶碗蒸し的なやつです。なかなか凝っててよい(写真2)
ビールと刺し盛をいただきます(写真3.4 値段不詳)
左から ぶり、まぐろ、さば、たい、富士サーモン、たこ です。
どれも美味しい。
サーモンおいてるとこ少ないよね、回転ずし以外で。うれしい。
あん肝ポン酢(写真5 680円) 悪くない。
気になったのが
シャインマスカットとクリームチーズの天ぷら(写真1 1人前の半分 700円)
何度も言うが、この歳になると'人生初'が減っているので
'人生初'のものをトライしてみたくなるw
マスカットの甘みとチーズの塩味がバランスよく混ざっていて、とてもおいしかった。
鰤カマ塩焼き(写真6,7 1400円)
店員さんが二人分に、食べやすくとりわけてくれるんです、最高です。
やっぱ、カマは鰤だよね、脂がのってて美味しい。
おでん(写真8)
おでんをうりにしてるお店だけあってどれも美味しい。
つくねよかったなあ、あと(右上の方の白い物体の)ホルモンも。
カウンター席で
店員さん3-4人と交流したが、みなさんすごく丁寧で、いろんな場面で
おもてなししようという心を感じた。
料理もとてもおいしく、日本酒もたくさんあったので大満足でした。
ぜひまた来たい、店間違えてよかったw