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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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雰囲気◎
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2026/01/29 更新
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・生麩の柚味噌田楽
・空野豆腐
・海老しんじょうの湯葉包み揚げ
・焼き芋とおからのブルーチーズ和え
・平目のカルパッチョ蕪ソースがけ
様々な豆腐料理を味合うことができて、
とても良い経験になりました。
生麩はもちもち感がクセになる食感で、
特にヨモギ味の風味が良くお気に入りでした。
海老しんじょうの湯葉の包み揚げは、
揚げ物感がなく、さっぱりとしていて、
味付けも美味しかったです。
豆腐料理では無いですが、カルパッチョの蕪ソースが、特に美味しく気に入りました。
蕪が好きな人には是非とも食べて欲しい一品です。
全体的にヘルシーですが、豆腐でお腹も満たされて、雰囲気や接客も居心地が良かったです。
ヘルシーなご飯が食べたい時や、落ち着いた場所で飲みたい時にまた再訪したいです。