「石川県」で検索しました。
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Instagramで見つけて伺いました。 古い木造家屋？をリノベーションして造られた世界観はとても素敵で居心地がとても良かったです。入り口も広いので開放感もありました。 スタッフの方々のサービスも素晴らしく良い時間を過ごすことができました。 また行きたいお店の一つです。
2025/03訪問
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豚骨系のラーメンを食べたいと思い見つけました。市内は醤油や塩のサッパリ系が多い様子だったので助かりました。 コテコテになり過ぎないバランスで豚骨を組み込んでいて良かったです。今度は太麺からの替え玉細麺を食べれる余裕を作っておきます。
2025/03訪問
1回
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立ち寄ったお店の方にお薦めしていただき伺いました。 コンクリ打ちっぱなしの無骨な内装でありながら、とても優しいサービスとお料理で良い時間を過ごすことができました。 おでんのボリュームが素敵で出汁割はマストかと。
2025/03訪問
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10年ぶりに伺いました。 相変わらず最高のお店でした。 初めて伺った10年前は、冬の真っ只中でした。寒鰤が非常に美味しく鮮烈な感動をした記憶です。 今回は、初春の春めくお皿を楽しませていただきました。また、大将の気遣いあるサービスとお声掛けをする姿が非常に印象的でお店の空気感を作っていることをひしひしと感じました。 また必ず伺います。