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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お店外観
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お肉用の塩
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牛だし
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ハラミ定食200g
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ハラミ200g
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〆の牛まぶし
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2025/01/17 更新
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ランチに伺い、ハラミ定食200gをいただきました。
◆ハラミ定食 200g 1870円(税込)
最初にとっくりに入った牛だしとおちょこが出てくるのですが、こちらはお肉を食べながら口に含んでみてくださいとのお話し。
牛だしだけでいただいてもとても香り高くて、焼肉屋さんでは珍しいなと思いました！
お肉用の塩が6種類あるのですが、どれもとてもお肉とマッチして美味しかったです。
牛だしとお肉、すごく合います！
お肉が残り2枚ぐらいになったら肉まぶしにしますので呼んでください、と声掛けしていただき〆の肉茶漬け。
おだしの上にお肉を乗せ、かぼすを絞ってアラレをかけていただくのですが…
これが本当に！美味しい！
お肉だけで食べていた時とは違って最強の相性のおだしと一緒にいただくお肉、最高でした。
また行きます！