LiLiiさんが投稿した手打ちそば昌庵（鳥取/後藤）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ちそば昌庵弓ケ浜、河崎口/そば、うどん

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

米子「昌庵」で手打ち蕎麦とサクサク天ぷらを堪能✨

米子にある大好きなお蕎麦屋さん、「昌庵（しょうあん）」さんに行ってきました！
落ち着いた雰囲気の店内で、職人さんが丁寧に仕上げたお蕎麦と、揚げたての天ぷらが楽しめるお店です。

この日いただいたのは「天ざる定食」。
手打ちのざる蕎麦は、しっかりとしたコシがありつつ、のどごしも良くて、香りも豊か。
そばつゆも出汁が効いていて、甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい塩梅です。

天ぷらはサクッと軽い衣が特徴的。
揚げたてなので熱々で、油っこさもなく、最後までおいしくいただけました✨

薬味は、刻みネギ・わさび・刻み海苔に加えて、生卵もセットで付いてくるのが嬉しいポイント。
途中で卵をそばつゆに入れて【月見風】にして味変もできるのが楽しい◡̈*

静かで落ち着いた空間で、美味しいお蕎麦をゆっくり味わえるお店。
米子に来たら、必ず再訪したいお店のひとつです！

ごちそうさまでした✨

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2025/10/16 更新

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