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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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鯛の旨みが際立つ、完成度の高い塩ラーメン
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2026/01/16 更新
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岡山・表町にある【和麺ぐり虎】さん。
今回は特製鯛塩らーめん(1,150円)をいただきました！
実は一度食べたことがあるメニューなんですが。。笑
久しぶりに食べても「やっぱり美味しい…」と素直に思える一杯。
澄んだスープは鯛の旨みがとても上品で、塩味はキリッとしているのに角がなく、最後まで飲み干したくなります✨
しっとり柔らかなチャーシューは肉の旨みがしっかり！
味玉は程よい半熟で、スープとの相性も抜群！
麺がこの繊細な鯛スープによく絡んで、全体のバランスが本当にきれいです。
以前「麺処ぐり虎」にも行きましたが、
個人的には和麺ぐり虎の鯛塩らーめんが一番好き！
派手さはないけれど、丁寧で誠実な美味しさがじんわり残る、そんなラーメンだと思います。
また必ず食べに来たい一杯です◡̈*
ごちそうさまでした！