3回
2025/01 訪問
安定のちゃんぽんランチ
久しぶりに近江ちゃんぽんが食べたくなり、ランチ利用でちゃんぽん亭総本家ビエラ大津店さんにお伺いしました。
朝から猛烈に業務をこなし、気づいたら13時を回っていたため、お腹がペコペコ。ですので普段ではしないようなランチセットとかに手を出してしまいました。
ちゃんぽん+唐揚げ・春巻き+ライス小(調子に乗ってと言いつつ小なんです…)。締めて1,100円です。
座って5分で着丼。
いつもの野菜が溶けこんだ甘めのお出汁が効いたスープ。嗚呼美味しい。
麺を啜る度に優しくノドを通ります。
キャベツやもやしと言ったお野菜もスープが染みていてとても良い。
続いて、唐揚げと春巻きです。
これも美味しい。
でも春巻きは気を付けないといけません。
ガブっと行くと熱々過ぎて、お口の中をヤケドします。ちゃんぽん亭あるあるですね。
お皿の上で上手に春巻きを割って熱を逃がす処理を行い、その間に唐揚げをいただきます。
はい、安定の美味しさです。
この唐揚げ、竜田揚げの風情なのですが、ちゃんぽん亭では唐揚げなのです。
いろいろ堪能していたらランチの時間が残り少なくなったため、春巻きとライス小をかっ込み、充実のランチが終了。
滋賀県で働けて良かったと思える瞬間の一つに、この近江ちゃんぽんがいつでもいただけるという事がある気がします。
今日もごちそうさまでした。
2025/01/27 更新
昨日長崎ちゃんぽんを食べたせいか、比較対象としての近江ちゃんぽんが食べたくなり、ランチ利用でちゃんぽん亭総本家ビエラ大津店さんにお伺いしました。
年度末で忙しく、お腹がペコペコになっていたため、ランチセットにしました。ちゃんぽん+唐揚げ・春巻き+焼飯のセットです。
座って4分で着丼。
いつもより早くサーブしてくれたのに、今日はお昼でもとても気温が低く、温かいちゃんぽんが待ち遠しく感じていたので、やっと来たよーと言うちゃんぽん亭さんには理不尽な感想を抱いてしまいました。
ちゃんぽん亭さん、すみません。
早速、野菜が溶けこんだ甘めのお出汁が効いたスープを堪能。身体が温まります。
また、麺を啜るとこのスープが絡んで美味しい。
野菜もシャキシャキの中にもスープが染みていてとても良いです。
続いて唐揚げと春巻きですが、春巻きでやらかしました。ガブっと行ってお口の中をヤケドしました。ガッカリちゃんぽん亭あるあるですね。
その後の唐揚げと焼飯のお味がわからんくなってしまい、とても残念な事をしました。
全く自分の不徳の致すところ。
こんな自分が悪いのであって、ちゃんぽん亭さんが悪いわけではない。
ですので、間違いなく美味しいです。
前にも書きましたが、滋賀県で働けて良かったと思える瞬間の一つにこの近江ちゃんぽんとの出会いがあります。
今日もごちそうさまでした。