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昼の点数:3.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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肉うどん並盛
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2025/12/28 更新
ブラブラと千葉旅をしている時に寄らせていただきました。朝早くから出かけていたのですが,あまり食欲がなかったので軽めのものが良いかなと思っていたところ、千葉駅の駅ナカで偶然見つけました。
初めてでわからないため、おすすめの肉うどんにしました。このお店は食券制で電子マネーを使えるところが良いですね。
注文から3分ほどで呼ばれました。(自分で取りに行くスタイルです。)
見た目は関西風の出汁が美味しい感じのうどんで、鰹節の香りがふわっと鼻をくすぐります。
いただいてみるとカツオ出汁のキリッとしたお出汁の味が広がって、想像以上に美味しい。
お肉は少し甘めの味で、これもまた美味しい。
食べ進めていくと、このお出汁とお肉の味付けが混ざって、味が変化していきます。これなかなか良いです。
麺は讃岐うどんのコシを想像していたのですが、それよりは柔らかく、スルスル入っていく感じです。
だからといってコシが無いわけではなく、讃岐うどんのコシをマイルドにしたと言うのが適切な表現かもしれません。あえて香川うどんと銘打っているのは、この辺りのこだわりなのでしょうか。
いずれにせよ、とても美味しくいただきました。
駅ナカ恐るべしです。
ごちそうさまでした。