koutaro0503さんが投稿した北野坂 木下(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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北野坂 木下三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/イタリアン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

やっと行けた神戸が誇る至高のイタリアン

ずっと行きたかった木下さんに、ようやく伺うことができました。

オープン少し前に到着し、期待で少しそわそわしながら待機。
時間になり店内に入ると、インスタなどで何度も拝見していた木下シェフがいらっしゃり、少しお話しさせていただいた後にドリンクを注文し、いよいよ料理がスタート。

スペシャリテから始まるコースは、キャビア、フグ、白子、からすみ、松葉蟹や鮑、シャトーブリアンといった最高級食材を贅沢に使用しつつ、どの一皿も素材の良さを最大限に引き出した調理と火入れで、最初から最後までハイクオリティ。
一品一品に創意工夫が感じられ、食べ進めるごとに感動がありました。

特に印象的だったのは、料理だけでなくシェフのお話。
料理への真摯な思いや、現状に満足せず常にさらに高みを目指す姿勢が伝わってきて、心から尊敬できる時間でした。

そして最後は、名物の木下チーズケーキ。
カットの瞬間まで拝見させていただき、デザートまで本当に美味しく、幸せな余韻で締めくくり。

また頑張って予約を取ってでも再訪したい、そう思わせてくれる素敵なお店です。
本当にご馳走様でした。

2026/01/27 更新

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