「丼」で検索しました。
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朝から元気を!
2024/02訪問
1回
喰うべし!
2025/12訪問
4回
今日もブランチ。 天丼の世界も覗きたく、お邪魔しました。 11時半、一等賞で入店。 店内はカウンターとお座敷。 カウンターに着席しました。 早速、超冷たいおしぼりと緑茶のサービス。 海老天丼か穴子天丼かの迷い! 海老天の口コミ多いので、穴子天丼(大)でオーダーしました。 マスターの手さばきが見れるかと思いきや、ちょうどよい高さで鍋しか見れませんでした。 待つこと10分でマスターが揚げ、女将さんが盛り付ける天丼が見れるかと到着。 揚げるマスターと盛り付ける女将さんの所作が美しいかったです。 穴子５ケししとう２ケなす１ケの天丼、ナマ酢、お新香、しじみ汁。 穴子はハーフサイズ、ふんわりな食感、ししとうとナスはいい食感を残した仕上がり。 ん!プロフェッショナル。 ごはんもいい盛りでした。 タレは旨いです。マイルド。 たっぷり目にしみたご飯が旨し!! わたくしのポテンシャルでは、この程度しか言えません。 ホントすみません。 次回は、小海老のかき揚げ定食をいただき、食感を感じたいと思います。
2023/11訪問
1回
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