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オシャレなBARに足を運んできましたので、レビューをお伝えいたします。
まず、このBARの魅力の一つは、豊富な種類の日本酒です。数々の日本酒の中で私が選んだ「而今」は、口に含んだ瞬間から美味しさが広がり、心地よい香りに包まれました。その味わいは一言では表現しきれないほどで、素晴らしいものでした。
さらに、BARの一角ではBBQが楽しめるようになっており、今回は別のお客様がBBQやってた関係で、焼き物メニューを堪能出来ました。
焼き枝豆、鱚、トウモロコシなど、どれも素材の旨味を最大限に引き出した絶品でした。特に、焼き枝豆の香ばしさや鱚のジューシーさは、舌を喜ばせる味わいでした。
また、1階に併設されているお寿司屋さんで提供されているお寿司もこちらのBARで頂くことができました。その中でも、のどぐろのお寿司は絶品でした。脂ののったのどぐろが口の中でとろけ、一つひとつの握りに職人の技が感じられました。贅沢な一品でした。
珍味の盛り合わせもおすすめです。鯛の酒盗漬け、イカの塩辛、わさび菜の組み合わせは、お酒との相性が抜群でした。特に、酒盗漬けの鯛は濃厚な旨味が広がり、一口食べるたびに舌が喜びました。
BAR全体の雰囲気も素晴らしく、エレガントな空間でくつろぐことができました。落ち着いた音楽と上品な内装が相まって、特別なひとときを演出してくれました。