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味乃家 本店なんば（大阪メトロ）、大阪難波、日本橋/お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
お好み焼きのベスト
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2024/09/15 更新
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なんば。
朝でさえ、汚さと荒さが残った街にあるお店。
味乃家はネット予約ができるけど、ほとんど事前に決めずに行ったので早起きして並びに行く。
開店ちょうど着くらいであったにも関わらず、そこまでの並びではなくて30分くらいで入れました。
何種類か頼もうと思って、ミックスとトマトチーズを頼みました。
焼きそばもわんちゃんかと思ったけど、やはり百名店ともなればお好み焼きということで注文。
めっちゃペロリ、でした。
ソース、生地の味は非常に美味しいですが、1番個人的に感動したのは生地がふわふわだったことです。
空気でも混ぜてんの？ ってくらい中身に弾力がなく、ふわふわ過ぎてスルスル食べれちゃいました。
また、マスタードもあってそれがより味のバランスをよくしているのかな？ とも思っては見たけど、そこは好みかもです。
ただ、食感はここ以上に出会えるのかと思えるほどに感動しました。
ここは予約できるので、大阪旅行を考えるならば是非行ってほしいなと思えるお店でした。
是非に！