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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ラーメンの１つの完成形
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2024/11/16 更新
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横浜駅。
他の用事に合わせて吉村家にもいくプランで日程を組み、来訪。
アトラクションのように40分待ち表記で、少し離れたところから待つ。
食券を買うが、待ち時間もあるがなかなか来れないと思い、チャーシュー麺に、味玉ライスと頼む。
味はいつもと同じ、バリカタ・濃いめ・少なめ。
呼ばれるまで大人しく待ち、ラーメンを待つ。
バリカタだったので、他の人よりも先に出てきてスープを啜る。
本当に美味しいです。
濃さやパワー、繊細さなどは店舗ごとに色々感じますが、吉村家の味の濃さとそれを忘れさせるほどのあっさりを後味からは感じます。
スープ一杯でここまでの満足を感じさせてくれるラーメンには今まで出会ったことがありません。
あっという間に食べ切った、なんて言葉をあんまり使いたくはありませんが、その言葉が最も適当だと思えるほどにすごいスープでした。
麺との相性はもう言わずもがなというところで、信じられないくらい美味しかったです。
あと、初の吉村家本店のしょうがを食べれたのも嬉しいポイントでした。
とんでもないラーメン、食べれたことに感謝です。
初の星5、付けさせていただきありがとうございました。
是非に！