新宿ハナコさんが投稿したedelweiss Italian 新宿御苑（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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edelweiss Italian 新宿御苑新宿御苑前、四谷三丁目、新宿三丁目/イタリアン、ワインバー、パスタ

1回

昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

何しろ美味しいボロネーゼ！

プレオープンのランチタイムに来訪。

メニューでおすすめマークがついている［日本一おいしいボロネーゼ］＋ドルチェ・ドリンクセットを注文しました。

パスタなのに注文してから提供されるまで早いな～と思ったら、生麺を使っているので2分で茹で上がるのだそう。

平らなパスタに、たっぷりのボロネーゼソース。

配膳時にスタッフさんが、テーブルで仕上げチーズをすりおろしてかけてくれます。

ひき肉ではなく、小さめにカットされたお肉を使っていて、肉そのものの味わいがあってとても美味しい♪

本来は細麺のほうが好きだけど、ボロネーゼのお肉がしっかりしているので、このコシのある平麺パスタが合っているなぁと思いました。

デザートは本日のドルチェであるティラミス。

あっさりした味わいだけど、土台部分と一緒に食べるとまた違った感じになって面白かった♪

ホットコーヒーは、なんとカップじゃなくて二重タイプのグラスで出てきてびっくり。

いつもは砂糖＆ミルクを入れる私ですが、美味しいコーヒーだとブラックで飲めちゃいます。

お店のスタッフさんの感じもよく、店内も間口の印象より広めな作り。

こんどはカフェタイムやディナータイムにも行ってみたいなと思っています。

★詳細な感想やメニューはブログで公開中
https://gokigenbiyori.com/italiancafe-edelweiss-shinjyuku-gyoennmae/

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お店からの返信

edelweiss Italian 新宿御苑

2023/08/11

新宿ハナコさんご来店ありがとうございます！
Openしたてのご来店で日本一美味しいボロネーゼと
人気のティラミスのご注文ありがとうございます！

コーヒー豆はホンジュラスの豆を使用しており、浅煎りなので
フルーティーなのが特徴です！
貴重なお時間でのご来店ありがとうございます！
またのご来店お待ちしております‼️

2023/06/19 更新

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