この口コミは、m_tabenomiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
よいお仕事ですね、美味でした！
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2024/09/30 更新
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さすがのコースでした
ここは池尻大橋にあるお寿司屋さん
この日ご一緒いただいたのはプライベートで
懇意にしている女性マネージャー
この日は久しぶりにちゃんとしたお寿司を
頂こうということに
美味しいと聞いたこちらのお店に伺いました
マネージャーはこういったお店は久しぶり
とのことで、ちょっと緊張しながら
カウンターへとご案内
さてさて気に入ってもらえるかな〜？
コースはおまかせコースのみ
おつまみ6品、焼き物1品、握り10品に
巻き物、お椀となってます
【本日のコース】
煮物（たこ、かぶ、煮貝）、すずきの刺身
かつおのたたき（たまねぎ醤油漬）
太刀魚の塩焼き（銀杏あんかけ）
さんまの棒寿司
握り（すみいか、ムラサキウニ、
まぐろのづけ）
あわび（昆布出汁しゃぶしゃぶ風）
馬糞うに（昆布出汁お茶漬け風）
握り（かんぱち塩昆布、しまあじ）
まつたけ土瓶蒸しとのどぐろの塩焼き
握り（車海老）
鮎の甘露煮
握り（とろ）
うなぎの塩焼き（皮の香りが香ばしい）
握り（こはだ、穴子）
かんぴょう巻き
お椀
さてお味の方、、うん大変美味しかった！
まずはスタートのおつまみ、たたきの
玉ねぎ醤油や塩焼きの銀杏あんかけの
味付けから素晴らしい
そして昆布出汁を使ったあわびと馬糞ウニ
のおつまみ
煮て柔らかくなったあわびを昆布出汁に
しゃぶしゃぶすると
昆布の香りがあわびによく合うねぇー
馬糞うに、握りをそのまま昆布出汁の中に
投入ってなんて贅沢な・・
軽く混ぜて食べるとこれまた美味
昆布出汁がこれまた良い味、味の濃い馬糞うに
との相性も抜群でした
お次が握りのお寿司たち
1品1品大将が握ってくれるお寿司は当たり前
ですが美味しい
1品ずつ奥からシャリをお櫃に運んで握るのがまたよいですね
どれも美味しいのですが
海老好きな私としては車海老がイチオシ
海老味噌でしたっけ？かに味噌のような
旨さもある大変美味しい一貫でした✨
お店は高級感ある内装、カウンター席の
奥に個室もあるそうです
デート、親しい友人（美味しいもの好きは
特に）との食事や接待などでもいけますね
ドリンクも日本酒、ワインなどコースに
合う銘柄が厳選して置いてありました
ソフトドリンクもあるから飲めない人も
大丈夫
さすがの内容でした
相方さんは最後まで緊張気味でしたが
大変美味しかったと喜んでくれました
よかったよかった
渋谷からも近いですよ
お寿司好きな人は是非行ってみてね！
美味しかったです！
また行きますね
ごちそうさまでしたー！！