まめりんご3さんが投稿したベッカライ・ブロートツァイト（茨城/つくば）の口コミ詳細 [食べログ]

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ベッカライ・ブロートツァイトつくば/パン、サンドイッチ

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

2回目

2025/09 訪問

テイクアウト4.3

￥1,000～￥1,999

/ 1人

もう何回行ってるのか？

今まで写真撮ってなかったけど、実は月1で買いに行ってる。
近所ではないので、月1が限界。
ロッゲンブロートか、ゼクスコーンブロートは買い込み、スライスしてジップロックに二重に入れて常に冷凍庫に入ってます。
この前はゼクスコーンブロートがなかったので、バウアンブロートを買いました。
いつも同じメニューがあるとは限らず焼いてない日が不定期であり、これは運ですね。

冷凍するとやはり乾燥してしまうので、霧吹きしてから自然解凍またはオーブントースターへ。
ロッゲンブロートも焼くと耳がカリカリで結構美味しい
自家製クリームチーズやキャロットラペ、アボカド、自家製ベーコン、ポーチドエッグ、ピクルスなどなどと食べるのが朝の楽しみ❣️
今日も頑張ろう‼️と毎朝元気をチャージしてます

ここのライ麦系パンは、もう私の一部です

ロッゲンブロート、凍ってますが。

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これも凍っててごめんなさい

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2025/10/06 更新

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1回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

百名店とのことで、探して初来店。有名店なのに、意外にも静かな場所にあるんですね。
平日10時ころ。先にお客さんは二組いました。

つくばでは、今までモルゲンさん一筋でしたが、行けなくなってしまったこと、糖質ダイエットをしていることもあり、最近はハード系パンに目覚めてます。
人気のサンドイッチはあるのか？ないのか？神頼みの心境でしたが、
「終了しました」の張り紙
残念　T^T

気を取り直し
ロッゲンブロート
カシューナッツと塩漬けコショウ
白いちじくとクルミ
を購入。
ロッゲンブロート、酸味の強い系はあまり得意ではありませんでしたが、これはイケる！
何故だろう？
酸味もさほど強く感じず、それよりも噛めば噛むほどライ麦の香りと味が滲み出てくる。
そして
カシューナッツと塩漬けコショウ。
コショウのピリっと感が絶妙！
黒コショウがまるのまま入ったパンは初めて食べましたが、こんなに美味しいとは！
きっとワインに合うんだろうな。
いや、ワイン飲めなくても、そのままで十分美味しいけど。

メニューは少ないけれど、余裕がある時間ににゆっくり味わいたいパン達です。
ごちそうさまでした♪

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2023/11/21 更新

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