「埼玉県」で検索しました。
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朝電話、ご主人対応 営業確認と東京から向かうことを伝えると 何人？と聞かれ、1人だと答えると、予約でいいよ待ってるよ。と対応頂く。 11時50分頃着先客は一組 冷たい山菜蕎麦1300円 山菜天麩羅の盛合せ600円をお願いする。 たまたま居合わせた業者の方が 山菜蕎麦の山菜はウチのですよ！！と ニコニコされていた。 冷かけの山菜蕎麦に乗った山菜は よくある中国産のものとは全く味が違う それぞれの山菜ごとに味も香りも食感も違う 素晴らしい山菜 山菜の天麩羅も種類がたくさん 菊芋やキノコも入っていて盛りだくさん 蕎麦は、今日は大将が打った蕎麦だから美味しいよ と、上記の業者さんがおっしゃっていた通り 香りも食感も美味しく、つゆもキリッと美味しい。 11時のオープンの頃なら予約無しでもサラッと入れることを、お会計をしてくださった女性が教えてくださった。
2025/04訪問
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鰯が食べたくて行くお店 鰯の漬けがたっぷり乗った“いわし丼” 鰯のマリネと玉ねぎがたっぷり乗った“いわしそば” 新鮮で臭みがない鰯がこのお店だと1年中いつでも食べられるのがすごい。 ラーメン屋さんなのに…
2025/02訪問
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10人で宴会 4500円コースにそれぞれ気になるアラカルトを追加して。 お店の雰囲気も含めて非日常的な感じがとても楽しい。 お料理も美味しい。 前菜のムール貝に入ったタパスの盛り合わせは見た目が綺麗で歓声が上がる。 オレンジのサラダ、蟹グラタン、烏賊の墨煮が特に美味しかった。 デザートの“ラマンチャの華”は絶対に頼んだほうがいい。