2回
2025/07 訪問
遠方より朋来る…お約束のうどん巡り、その②
2025/08/12 更新
2025/07 訪問
コシ強でモチモチ…加水麺の食感に驚いた。
以前から行きたかった「あかみち」さん。
そう思っているうちに国道１１号線沿いの丸亀市から善通寺市へ移転し、月日は流れ…。
この日は酷暑の中を丸亀市で朝から仕事。
少し距離はあるが、暑さと紫外線にやられた気持ちと身体をケアするには行くしかない！
昼のピークを越えたであろう午後１時過ぎという時間も背中を後押ししてくれてる…に違いない。
クルマを走らせる。
狙いは的中。
待つことなく入店できた。
こちらは完成品を席まで持ってきてくれる「フルサービス店」。
ごはん類はセルフのようだが。
メニューを見て注文票に書き込んで手渡すシステムである。
こんな暑い日は「冷たいうどん」一択。
上に何を載っけるか？とサイドに何を選ぶか？を決めるだけ。
ここんところの多忙で疲れ気味な身体にエネルギー注入をと選んだのは「肉ぶっかけ冷」大９７０円！
「イカ天」と「れんこん天」をお供にしめて１，３７０円！
うどん屋さんでの今年の最高価格を更新！
肝心のうどんは？？
美味い！！
なんだ？この麺は？！
予備知識として「加水麺の店」というのは知っていたが、このモチモチ感と粘りゴシは想像を超えていた。
昔ながらの讃岐うどんとは全く別物なんだろうが、驚きの麺だった。
トッピングされた肉の量もなかなかのもの。
ベース価格の８５０円も決して高いとは感じない。
出汁は少し甘め…かな？
疲れた身体に染み入る味でこれもまた良し。
でもね、量が多いのよ。
注文するとき最初サイズは「小」にしていたのね。
で、店員さんに聞いたら「小は１玉ですよ」って言うから、お腹も空いていたので「じゃあ中で！」となったんだけど、思っていた量の1.5倍はあるよ…。
私がよく陥る「初訪店の落とし穴」に今回もみすみす落ちてしまったよ^^;
しかし、そんなことよりも、今回お伝えしたいのは、ここの麺が素晴らしく美味いってことだ！
今のところ、麺の暫定チャンピオンってことで。
ごちそうさまでした！
2025/07/11 更新
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高松在住のオジジ2人がfrom大阪の同級生を連れてのうどん巡り2軒目は、最近の私の中での“うどんチャンピオン”に位置づけられた「本格手打 あかみち」さん。
こちらの“超加水麺”と呼ばれるモッチモチでコシのある麺を食べたときの驚きといったら…。
地元民オジジ②も気になっていたらしく、3人のオジジはワクワクしながら向かいます。
三連休の中日を迎えたこちらの人気店、我々が到着した10時過ぎにはすでに大行列となっておりました。
炎天下に並ぶこと30分。
至福のときに突入であります。
並んでいる最中にメニューにもなっている注文票を見つめながらアレやコレやと相談するオジジ3人。
協議の結果、from大阪は3種のつけ出汁で麺を楽しむ「利きダシうどん」６３０円、地元民オジジ②は「かけ」４３０円、私は「しょうゆ冷」４８０円をオーダー。
うどんのお供はとり天、かき揚げ天など。
こちらは天ぷら類も美味しいのです。
モッチモチでありながらしっかりとしたコシも感じられる独特の食感。
加水麺の威力恐るべし…いや素晴らしすぎる。
初訪のオジジたちもあまりの美味さに感動の涙を流しておりました…ウソ
オジジの胃袋もそろそろ限界。
今度は東の方面へ向かいます。
ごちそうさまでした！