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所用で東京へ。
滞在3日目の昼は初日のリベンジに挑む。
リベンジを狙う店は銀座の人気スパゲッティ店「ジャポネ」さん。
到着したその足で向かうも、まさかの営業時間変更（知らない間に二部制から三部制へ変わっていたのだ）に阻まれ撤退。
第一部の終了時間はたしか12時15分だったはず。
ただし今日は平日月曜日。
余裕をもって正午よりも前に現地到着したいとやってきたのは11時30分。
はたしてどうだ？
ありゃ～、さすが人気店。
すでに10人は並んでおられる。
仕方ないと妻と2人列の最後尾へ。
でもこれぐらいの列なら20分も待てば座れるはず。
予想通り15分ほどで列の先頭へ。
通い慣れた店のメニューはもちろんインプットされている私。
通算2度目となる妻はメニューを見ながら考え中。
そして出した答えは2人とも「ジャリコ」。
私は大盛り８５０円、妻は並盛り７５０円で。
「ジャリコ」とは店名にもなっている１番人気の「ジャポネ」のやや豪華版…といったところか。
味はいずれもしょうゆ味。
中の具が「ジャポネ」は肉、シイタケ、オニオン、小松菜なのに対して、「ジャリコ」はエビとシソの葉、それにトマトが加わる。
ちなみにメニューでは「ジャリコ」には塩味もあると書いてあるが、私は食べたことがなく食べている人をみた記憶もない。
で、チャレンジ2回目にしてありついた好物のスパゲッティのお味は？
そりゃあ美味しくないわけがないよ。
東京を離れること18年。
離れ離れになって18年。
辛くて切なくて、そしてたまらなく我慢できずに来ては食べ来ては食べ…。
他の店ではお目にかかれない超太の麺。
しかも既に茹で上げられている状態のものがケースに入れられていて、店の人はオーダーのサイズに合わせて重さを測ることもなく年季の入ったフライパンへと放り込み手早く作っていく。
流れるような手際はもはやアートである。
素晴らしすぎる。
うん、今回も感動した！
ごちそうさまでした！
また半年後にお会いしましょう！！