-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345574","content_type":"ReviewImage","content_id":327345574,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345579","content_type":"ReviewImage","content_id":327345579,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345584","content_type":"ReviewImage","content_id":327345584,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345591","content_type":"ReviewImage","content_id":327345591,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345593","content_type":"ReviewImage","content_id":327345593,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345597","content_type":"ReviewImage","content_id":327345597,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345603","content_type":"ReviewImage","content_id":327345603,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345607","content_type":"ReviewImage","content_id":327345607,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345613","content_type":"ReviewImage","content_id":327345613,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345617","content_type":"ReviewImage","content_id":327345617,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327345622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327345622","content_type":"ReviewImage","content_id":327345622,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333642251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333642251","content_type":"ReviewImage","content_id":333642251,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333642257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333642257","content_type":"ReviewImage","content_id":333642257,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333642263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333642263","content_type":"ReviewImage","content_id":333642263,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333642270 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333642270","content_type":"ReviewImage","content_id":333642270,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
仕事先の懇親会も早々に終わり帰路につく平日の夜。
中途半端な11月とは言え、たとえ平日だとは言え、夜の街がこんなに閑散としてて良いのか…。
そうだ、こんな日こそ「観光客やインバウンドで行列ができていて入れない」と聞く“あの店”を覗いてみよう！
夜9時すぎの高松市フェリー通り。
目指すは私的高松No.1餃子の店。
その名も「餃子屋」さん。
高知の餃子の名店「安兵衛」さんを彷彿とさせる揚げ焼き餃子オンリーの餃子専門店。
その大きさ、皮の薄さと焼き上がりのパリパリ感、タネの味付けと何から何まで私の好みにどストライク！
行列こそできていないが、ドキドキしながら扉を開ける…カウンターに空きがあるではないか！
こうして数カ月ぶりに至高の餃子にありついたのであった。
餃子は小ぶりで1人前7個。
行列のできる人気店なのに、大量の作り置きはしない。
専門の焼器は使わず、市販のフライパンを２つ使って客の注文を黙々とさばいていく。
今夜は1人なので餃子2人前1,000円と生ビール。
注文しておよそ10分、出来立ての餃子が目の前に並ぶ。
うーん、今日も美味い！
あっという間に1人前を平らげる。
こちらへ伺うようになって10年ほどになるが、今日は前から気になってることを店主に聞いてみた。
その1
Ｑ「高知の安兵衛との関係は？」
Ａ「無関係、修行は高知の店だが安兵衛ではない」
その2
Ｑ「なんでドリンクメニューに牛乳があるの？」
Ａ「餃子に合うと聞いたから」
そうか、餃子には牛乳なんだ…
じゃあ牛乳を１つ！
結果は…？
合わないわけではないのだろうが、ムリに牛乳じゃなくても良い。
ごちそうさまでした！