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夜の点数:3.2
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~¥999 / 1人
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元祖 ドロ系ラーメン
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2023/07/31 更新
何故か定期的に食べたくなる、中毒性強めのラーメン。
大学生の頃は、飲んだ後の〆でよく食べました。
新宿、渋谷、池袋、上野 どこで呑んでも必ず近くにあった気がします。
絶対 身体に悪いなぁ…と思いながら、でも食べてしまっていました。
もうその頃から20年くらい経ちますが、やはりオーダーするのはラーメン定食 こってりニンニク入り です。
昔から散々食べたので、唐揚げがうまいことを知っています。
炒飯がうまいことも知っています。
でも、結局ラーメン定食をオーダーしてしまうんです。
提供されたラーメンと小ライス。
とりあえず、ライスは置いといて、ラーメンを丼の下からガッツリ混ぜます。
そして麺をすするのですが、絶対に口の中を火傷します。
熱いことはわかってるんですが、あんまりフーフーしすぎると、せっかく麺に絡んだドロ系スープが落ちてしまいます。
なので、しっかりスープが絡んだ状態で食べます。ドロ系スープはなかなか冷めないので、死ぬほど熱いですが、そうするしかないのです。
そんなこんなで、麺と具は全て食べたら、小ライスの登場です。
私はここからが一番好きです。
なんなら、このスープは白米と一緒に食べる様にできたんではないのか?と思うくらい合います。
レンゲで少量のライスをすくい、そのレンゲにたっぷりスープをすくい、おじやの様にして食べます。
感動の旨さです。
さて、半分くらいライスを食べたら、一旦 漬物でお口をさっぱりさせて…。
って、漬物がない!?
あれ?定食には付いてなかったでしたっけ?
いつからなくなったんだろう…。
まぁ、気を取り直して、ライスの後半は、そのままスープの中にライスをインして、同様におじや風で頂きます。
完食完飲してご馳走様。
満足感が半端ないです。
夜中に食べると罪悪感も半端ないです。
でも辞められない…