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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
待望の夜パフェ、芸術品
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2025/03/28 更新
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夜パフェ、最高…
まず見た目がたいへんたいへん美しくてテンション上がる
お酒飲んだ後ってほぼ確で甘いものとコーヒーがほしくなるので、もう天国でした
コースは内容は、お酒・おつまみ（4品くらい）→パフェ→コーヒー
今回は「一番人気」とあった苺のパフェを注文。
クリームが独特な味わいで、軽やか。カット苺もごろごろ入っていて爽やかで飽きない。
下の層は紅茶のゼリーだったかな、アールグレイの香りがふんわり。
どの層もぬかりない感じがして満足度◎
「時間経過も計算している」という説明の通り、じっくり食べ進めてもべちゃっとなる嫌な感じが全然なかった。
ちょうどいいペースでサーブされるので、話しながらお食事内容も堪能できて本当に有意義な時間。
この日は早め夜ご飯→20時予約。ご飯が思いの外早く終わってしまったので、ダメ元で19時すぎに行ったが快く通してくださった。
退店するころには、階段〜外の歩道まで連なる長蛇の列。寒い夜にこんなに待つのはなかなかハードル高いので、予約してもらって良かった…と痛感。
北海道に行くときはまた絶対に再訪したい！