えびすマンさんが投稿した家系ラーメン革新家 TOKYO（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系ラーメン革新家 TOKYO東京、京橋、二重橋前/ラーメン、油そば・まぜそば

2回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/01 訪問

2025年の幕開けを飾るラーメン始めはコチラ

帰省前に立ち寄るにはピタリ。
元旦、正月、15時半、東京駅一番街。
ラーメンだけじゃない魅力的な飲食店ストリート。
そこの中でもオープン以来ずっと安定の人気なのであろう東京ラーメンストリート。
の中でも、たぶん「味噌麺処花道」と並んで比較的新しいオープンのコチラ「革新家TOKYO」
全天候型で愛用している好みの店。
ちょい並び10分待ち。

今回もほぼいつも通りのオーダー。
50円で遠慮なくバッチリ鶏油を増せるのが良き。
そして海苔を毎回増しているけど、品質を取り戻してきた気がする。旨い。
最初の頃の海苔はマジで高級品だったと思う。不漁のお知らせは貼ってたね。

「さっぱり生姜」と「革新家ニンニク味噌」が良きとこ突いてくる。
今回もメシウマ案件でご馳走様。

■注文内容
のり玉ラーメン
鶏油多め
ライス
■金額
1,200円
50円
100円
■ポイント
トレンドな家系を味わえる
東京駅ナカ
東京を代表する人気店が集合
■感想と次回
六厘舎の並びだけは毎度レべチ

のり玉ラーメン鶏油多めライス

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のり玉ラーメン鶏油多めライス

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メニュー券売機

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外観

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のり玉ラーメン鶏油多めライス

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内観うんちく

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2025/01/21 更新

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1回目

2024/07 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏は涼しいとこで啜りたいよ麺は。

極端な話、冬であればきたなシュランだろうが、すきま風だろうが、旨い1杯が食べられれば解決するんだけど、夏は別。特に家系の名店は環境良くないとこが多いから。
暑い店内、汗臭い男たちに熱い1杯、食欲が極端に失せる。夏だからしょうがないけど。

となると必然的に革新家みたいなチョイスになる。外気をほぼ浴びることなく電車から店内へ。大変助かるよ。もっとエアコン効いててもイイぐらい。

海苔が開店当初よりはグレードダウンした感じ。激ウマ香り高すぎた。それでもまだ旨いけどね。（理由は店内うんちくアリ）

ほうれん草より青菜派になった。食感も含めて。もう他の店も青菜にすべきぐらい思ってる。

あとコチラは粋なネーミングの味変アイテムがGood。さっぱり生姜が抜群。

◾️注文内容
のり玉ラーメン
◾️金額
1,200円
◾️ポイント
エアコンびんびん
男臭さ汗臭さ無し家系（貴重）
リカバリーもすぐ
◾️感想と次回
汗臭いアンチに負けず流行ってる！
またもう行きたい。

のり玉ラーメン

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のり玉ラーメン

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のり玉ラーメン

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のり玉ラーメン

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味変アイテム内観

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味変アイテム内観

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メニュー厳選食材うんちく

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メニュー食べ方うんちく

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券売機

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2024/07/19 更新

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