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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ほっと心がほどける蕎麦時間。のどかで味わう、癒しのひととき
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2025/07/27 更新
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八女市の山あいにある静かな蕎麦屋さん「のどか」へ。
名前のとおり、店内もお店の方の雰囲気もとても穏やかで、時間がゆっくり流れているような空間でした。
注文したのは「コンビ天そば」。
蕎麦は香りが立ち、のど越しも最高！つゆも甘すぎず辛すぎず、バランスが絶妙でした。
天ぷらは揚げたてサクサクで、素材の味がしっかり感じられるやさしい仕上がり。
地元の野菜を使っているようで、季節を感じる一品一品に、丁寧さと誠実さを感じました。
お腹だけでなく、心まで満たされる食事。そんな言葉がぴったりのお店です。
また季節を変えて訪れたい、大切にしたい一軒です。