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青森煮干鉢銀神保町、九段下、竹橋/ラーメン、焼きそば、カレー
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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【煮干しらーめん史上最高‼️激ウマ穴場店】
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2025/12/18 更新
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•極濃煮干しらーめん
値段1050円
神保町駅から徒歩5.6分歩いた路地裏にあります
見つけにくい場所だからか、平日13時前に訪れると先客はおらずでした
食券を渡してから5分程度で配膳されます
見た目からわかる、、煮干しの濃い具合！最高！
スープを一口飲んだ瞬間「煮干し‼️‼️」が口いっぱいに広がります
臭みもなく煮干しラーメンなのにマイルド、でもしつこくもない、深いコクがある、この絶妙なスープの味わいはほんとに絶品でした‼️
中太麺、チャーシュー、メンマも最高です
途中からは卓上のにんにくを入れて味を深めたり、お酢をかけて食べたりしましたが、味変が必要ないくらいそのままでおいしいです
行列のできる他店の煮干しラーメン屋さんに訪れた時、同等値段で煮干しをあまり感じられず少し残念だった思い出があったので、このお店の煮干しラーメンはほんとに大大大満足でした‼️
煮干し好きの方であれば絶対お気に入りになる一店だと思います‼️
すでに人気店だとは思いますが、もっともっと行列ができるべきお店だと思います！
行くなら今がチャンスです！✨