「つけ麺」で検索しました。
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ガッツリ欲、完全に満たされた夜。 向かったのは 豚星。 着丼した瞬間のこの迫力 山盛り野菜に、極太ワシワシ麺、 分厚い豚は箸で持ち上げるだけでテンション爆上がり スープは濃厚だけどキレがあって、 重いのに止まらない中毒性…。 ミニでもしっかり量あるから、油断は禁物⚠️ ✔︎ 二郎系好きなら一度は通る名店 ✔︎ 食べ応え重視の人に全力おすすめ ✔︎ 空腹MAXで挑むべし 「今日は本気で腹を満たしたい」 そんな日に、間違いない一杯✨
2024/08訪問
1回
【中目黒で外さない、つけ麺の名店】 二ツ矢堂製麺 中目黒店 つけ麺好きなら一度は行ってほしい安定感。 つるっと喉越しのいい自家製麺は、 噛むほどに小麦の甘みが広がる✨ この麺だけでもうレベル高い。 濃厚だけど重すぎないつけ汁は、 魚介の旨みがしっかり効いていて、 最後まで飽きずに食べ切れるバランス感 途中で味変したり、 〆のスープ割りまで含めて完成形。 さすが長年愛されてる理由が分かる一杯。
2025/05訪問
1回
【麻布で一度は食べたい、鶏そばの名店】 鶏蕎麦十番156 麻布十番本店 洗練された空間で味わう、完成度の高すぎる一杯。 黄金色に澄んだ鶏清湯スープは、 ひと口で分かる“丁寧さ”と“奥行き”✨ 鶏の旨みがじんわり広がって、最後まで飲み干したくなるやつ。 合わせるのはしなやかな細麺。 スープとの一体感が抜群で、箸が止まらない… しっとり仕上がった鶏チャーシューも上品で、 まさに“大人のためのラーメン”。 カウンター中心の落ち着いた店内は、 デートや一人ラーメンにも◎
2025/03訪問
1回
【町田で塩ラーメンといえばここ。】 町田汁場 しおらーめん進化 “塩”の概念が変わる一杯に出会ってしまった…。 黄金色に澄んだスープは、 鶏×魚介の旨みがギュッと凝縮 一口目からコク深く、それでいて後味は驚くほどクリア。 レア感残るチャーシューはしっとり柔らか 途中でワサビを溶かすと、 一気に大人な味わいに変化するのも最高。 人気の鶏塩飯も必食 ラーメンのスープと合わせたら優勝です。 清潔感ある店内で、 丁寧に作られた“本気の塩”をぜひ。
2025/12訪問
1回
泡立つ一杯、衝撃の鶏白湯。
2025/04訪問
1回
濃厚魚介スープが代名詞の一杯。とろみのあるスープに極太麺が絡み、満足感はかなり高め。ガツンとしたラーメンを求める日に最適。
1回
ガツンと濃厚、それでいて最後まで旨い… 正統派家系ラーメンを気軽に楽しめる一軒 【ラーメン三楽家】さんへ✨ スープは新鮮なガラを何日も炊き上げた超濃厚仕様 一口目からパンチがありつつ、白飯と一緒にかき込みたくなる王道の味わい 中太麺にしっかり絡み、満足度はかなり高め。 そして注目は自家製の窯焼きチャーシュー しっとり柔らかく、噛むたびに旨みが広がる仕上がりで、スープとの相性も抜群。 トッピングの種類も豊富なので、自分好みにカスタムできるのも嬉しいポイント ラーメンと一緒にぜひ食べてほしい、 隠れ主役のサイドメニューが味玉飯。 2日間じっくり漬け込んだ味玉は、 黄身までしっかり味が染みたとろ〜り仕上げ 割った瞬間、濃厚な黄身がご飯に広がって… もうこの時点で優勝 炊き立て白飯の上には、 ふわっと香る鰹節と刻みネギ。 そこに味玉のコクが合わさって、 シンプルなのに止まらない中毒性 濃厚家系ラーメンの合間に食べても良し、 スープを少しかけて〆にするのも最高➡️ 蒲田ラーメン保存必須です
2026/02訪問
1回
個性派ラーメンながら完成度高め。素材の組み合わせが面白く、通うほどハマるタイプ。ラーメン好き必見