うまオさんが投稿したラーメンいっとうや CoCoLo新潟店（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメンいっとうや CoCoLo新潟店新潟/ラーメン

1回

昼の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

かさね醤油、やっぱり美味しいね

10年以上前の大学時代、よく行ってたお店。

先日仕事で新潟に行ったら新潟駅が様変わりしててびっくり。とってもきれいになりましたね。いっとうやを始めいくつかのラーメン屋さんがテナントとして入っていました。

ここに来るといつも悩む。かさね醤油か、辛つけ麺か問題。どっちも旨いのよなぁ
個人的にガッツリ行きたいときは辛つけ麺なんだけど、今日はなんとなくかさね醤油にしました。人気店ですが、13時くらいには並びもそんな多くなく入りやすそうな感じでしたね。これは意外でした。
先に食券購入。かさね醤油950+大盛り150+味玉150で1,250円也。ちょっと高い気もするけど昨今こんなもんだよねえ

席に案内され、10分しないくらい？で着丼。うーん、いいにおい。魚粉ぽい煮干の香りが食欲をそそりますね
そしてチャーシューもデカいけど何よりメンマがデカい！これ好きなんですよねー。すごい美味しい。スープは魚介のパンチが先に飛んできて、豚骨のコクが続き、それが合わさってまろやかにおわるイメージ。味の余韻が長い。それに合わせる麺はやや細めのストレート。少し硬めに茹でてるのかな。とろみのあるスープとよく絡み、最後まで熱々で食べれるところがグッドだと思います。そしてトッピングの味玉。これはまあ可もなく不可もなくですが個人的な好みです。笑

10年前と変わらず、今日も美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。次に来るときは辛つけ麺いきます！

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2024/12/07 更新

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