まんじゅう1978さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひつまぶし花岡

栄（名古屋）、矢場町、栄町/うなぎ、日本料理、郷土料理

3.64

587人

夜￥3,000～￥3,999

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -

昼の点数：5.0

テレビで最高にうまいと紹介されてたので気になって食べログより盆休みの時期に予約が取れたので事前予約をして訪問しました。開店15分前に到着するも記名帳にはすでに32組‼️ 流石は人気店です❗ 当方の名前は事前予約していたため一番上にすでに記名されてました。店舗前はスポットクーラーや冷したお茶が入ったポットと紙コップが置いてあり、待っている人に配慮はされてますがそれでも暑いです。時間通りに開店し、一番最初に呼ばれて奥のテーブル席に案内してもらいます。ひつまぶしの特上と上をオーダーしましまがそこから15分程待ちます。どうやらオーダーを聞いてから焼くのでしょう。その間にテーブルに置いてある五膳の召し上がり方を見て食べ方の予習と著名人の色紙を見て問題起こして消えた人を懐かしみます。特上はお櫃の様な入れ物に蓋が閉まらずにうなぎがはみ出してます。お味は人気なのが納得です。ふわふわよりもカリカリと香ばしくタレも濃すぎずちょうど良い感じです。今まで他の行列の鰻屋でも頂きましたがどうもタレが濃すぎて当方には合わなかったのですがまったくそんなことはありませんでした。梅干しもうなぎのくどさをさっぱりにしてくれます。およそ45分で退店する際には52組まで記帳されてましたが最初に12組入れる様です。良い値段はしますが並んでも食べたくなるうなぎがここにありました。

2025/08訪問

1回

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