まんじゅう1978さんの行った（口コミ）お店一覧

テレビで最高にうまいと紹介されてたので気になって食べログより盆休みの時期に予約が取れたので事前予約をして訪問しました。 開店15分前に到着するも記名帳にはすでに32組‼️ 流石は人気店です❗ 当方の名前は事前予約していたため一番上にすでに記名されてました。 店舗前はスポットクーラーや冷したお茶が入ったポットと紙コップが置いてあり、待っている人に配慮はされてますがそれでも暑いです。 時間通りに開店し、一番最初に呼ばれて奥のテーブル席に案内してもらいます。 ひつまぶしの特上と上をオーダーしましまがそこから15分程待ちます。どうやらオーダーを聞いてから焼くのでしょう。 その間にテーブルに置いてある五膳の召し上がり方を見て食べ方の予習と著名人の色紙を見て問題起こして消えた人を懐かしみます。 特上はお櫃の様な入れ物に蓋が閉まらずにうなぎがはみ出してます。 お味は人気なのが納得です。 ふわふわよりもカリカリと香ばしくタレも濃すぎずちょうど良い感じです。今まで他の行列の鰻屋でも頂きましたがどうもタレが濃すぎて当方には合わなかったのですがまったくそんなことはありませんでした。 梅干しもうなぎのくどさをさっぱりにしてくれます。 およそ45分で退店する際には52組まで記帳されてましたが最初に12組入れる様です。 良い値段はしますが 並んでも食べたくなるうなぎがここにありました。

開店5分前に到着するも整理券で10番目。 ほどなく入店するも特上まぶしの着丼は約1時間後。 ほどよいタレの甘味、サクフワ感がたまらず5分で完食。 いろんな所で食べてきたがここのはタレが濃すぎず、独特のサクフワ感がたまらない。完食後にまた食べたくなる美味しさでした。