よくかむ2さんの行った（口コミ）お店一覧

上海で小籠包の有名店を調べるとすぐに出てくるお店です 日曜の17時半頃に到着すると折り返して2列目まで人が並んでいましたが 回転が早くて待ち時間は20分ほど。入口で注文を済ませて席に座ります 席は相席でした！ 私が頼んだのはいちばん人気の蟹粉鲜肉小笼 こちら今回の上海旅行でいちばん美味しい食べ物でした(՞ o̴̶̷̤ ̫o̴̶̷̤ ՞)まず皮を破いてスープを味わいます…この時点でびっくりです美味しすぎて❕次に本体をパクリ~幸せすぎる~小籠包はノーマルがいちばんで後は蛇足では？と疑っていましたが、間違いでした 濃厚な蟹の風味はあるのに生臭さは全くて絶品 ここの小籠包が暫定いちばんですദിまた上海を訪れたら絶対に来たいお店です

土曜19時に新天地の店舗に伺ったところ2時間半待ちт т(週末は予約した方が◎)もう少し空いてる店舗がないか探してこちらへ！ ラム肉の串の他にも肉、野菜、海鮮、パン(?!)などの串があります 串を並べるところから焼き加減の確認まで全て店員さんがやってくれるので 渡された冷えピタをはって撮影タイムを楽しんでいるだけでOKです(笑)ラム肉は全然臭みがなく食べやすいです 美味しくて2回追加しました♩他の串も美味しいし安いです 串以外は野菜の鉄板焼きを注文(名前忘れ)ザワークラウトのような味で箸休めに最適でした◎飲み物はビールと郎酒を飲みました ビールはBoxing Catというメーカー？のものがIPAのような爽やかさがあってかなり気に入りました☆最後にはアイスのサービスまであって至れり尽くせりでした 上海1日目でまだ少しビクビクしていたところにサービス精神たっぷりの素敵な接客をしていただけて、一気に上海という街ごと好きになっちゃいました♡そんなエピソードも少し書いておきます この店舗は中心部から離れていてあまり観光客が来ないみたいで、来てくれたお礼にとフルーツサラダをサービスで出してくれました 他にも集合写真の撮影を頼んだら何枚も撮ってくれて、さらに別のスタッフさんが俺も撮ってあげるよと別角度からも撮影してくれました 日本でも観光客にこんなに暖かいお店はそう多くないと思います 素敵な体験をありがとうт т

中華ってお肉のイメージですよね お魚といえば海老とか蟹が多い 上海に住んでいた友達から、中国では魚の方が貴重で 中華ドラマでは意中の女性を誘う時に「魚食べに行こうぜ」的なセリフがあると聞きましたo̴̶̷ᴗo̴̶̷ なにそれ魚料理食べたいな~と探してこちらへ！本当は野菜とかと一緒に魚を煮込んだ？お料理が食べたかったのですが、辛くないかつ一人前のものが見つけられず、この条件に合致したこちらを選びました✨今回は頼みませんでしたが ガチョウの丸焼きが有名なお店で ミシュラン獲得店ですദി 清蒸小黄鱼と广东菜心を頼みました！Dianpingでリサーチしていた1人で食べれるサイズのお魚料理が店頭メニューになく焦りましたが、スマホの画面を見せるとメニューに載ってないけど頼めると教えてくれて無事注文(⑉ｰ . ｰ⑉) 广东菜心はただの青菜の炒め物なのですが 妙に美味しくて印象に残ってます❕味付けがいいのかなあ 続いてお魚ᗦ↞◃黄鱼というのは上海でよく食べられる魚らしく、それを蒸して醤油や酒といったシンプルな味付けで仕上げてありました こちらもシンプルながら美味しくてペロリ 私が求めていた魚料理とは違ったのですが、上海の人が好きな魚料理(たぶん)を食べられたので満足です！気になるお料理がたくさんあったので 大人数で色々頼んだら楽しそうだなあ

11月といえば上海蟹のシーズンなので 蟹麺を食べに伺いました 22時に行ったので空いていてすぐ入れました！ある程度ちゃんとしたお店はAlipayからセルフではなく、紙メニューを見て店員さんに頼むスタイルなので逆に難しい(＞＜)蟹麺が2種類あって悩んでいたら店員さんが翻訳機で説明してくれました せっかくだしということで蟹の身がたくさん入っている高い方を注文(136元)！お料理が運ばれてくると店員さんに写真どうぞと促されて撮影タイム なぜかずっと横にいる店員さんに撮り終えたと伝えると、麺を混ぜてくれました(優しすぎー！) 順序はたしかこうです ①まず麺をひっくり返してほぐす ②蟹のソースを投入 ③ソースと麺をしっかり和える ④テーブルに置いてあった液体(酢かな？)も加えてまた和える ⑤完成✨✨ 恐らく本来自分で混ぜるのですが、お客さんが少なかったからか やってくれました( ⸝⸝ ᴖ.ᴖ ⸝⸝ ) 麺は細麺で具がよく絡んでくれますദി 量は結構多いので注意です 蟹の卵かな？がゴロゴロはいっていますが、想像してた蟹の風味とは別物かな？と思いました 好みの問題だと思いますが、私は一回食べたらもういいかなと思いました(＞＜)でも上海に来たからには一度試してみるのがいいと思います！