Kei00さんが投稿した手打 神代そば(島根/松江しんじ湖温泉)の口コミ詳細

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手打 神代そば松江しんじ湖温泉/そば

1

  • 昼の点数:3.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

松江城近くのお蕎麦屋さん

小雨の降る土曜日、開店15分前に到着しましたが、すでに店頭には列ができており、5組目でした。開店までどんどんお客さんが来店し、行列が伸びていきます。

店内はそこまで広くないため開店待ちをしても一巡目で入れない人もいました。

店頭では、店員さんが蕎麦打ちをしている様子を見ることができます。
なんとか一巡目で席に案内してもらえ、割子そばとそば味噌おにぎりをオーダー。
そば味噌おにぎりは開店から10分で完売したみたいなので、注文できてラッキーでした。

まずはそば味噌おにぎりが到着。ふっくら握られたおにぎりとピリ辛甘めのそば味噌との相性がよく美味しかったです。

少し待つと割子そばが到着。
腰が強い麺で食べ応えがあります。とろっとした辛めのお出汁とよく絡んで美味しかったです。個人的には薬味の鰹節が好きです。

2024/07/01 更新

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