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うな重（到着時）
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うな重（10秒後）
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うな重アップ
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吸い物
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ひつまぶし
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ひつまぶしアップ
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テーブル上のメニュー
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レギュラーメニュー1
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レギュラーメニュー2
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最初からある取り皿
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注文後の「つきだし」
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店入り口
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店舗がある御園座タワー
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前泊で名古屋へ行く機会があり、ひつまぶしで予約可能なお店を探して行きました。場所が御園座タワーなので客層も歌舞伎関連の方中心かと予想していましたが、食事だけの客も多く（この格好でも）安心して入れました。
着席すると目の前にまず取り皿があります。？？？と思いつつ、テーブル上のメニューを無視して、レギュラメニュー表からひつまぶし（助手席様）と上うな重（本人）いずれも5,170円を注文。
注文してすぐに塩昆布胡瓜が出てきました。テーブルの取り皿はこのためか！と納得です。
鰻屋では、焼けるまでの時間つなぎに漬物など出して、客はそれで一杯やりながら鰻が焼けるのを待つと江戸落語で聞いたような・・・。左右のテーブルにも同じく胡瓜が出されているので、老舗の鰻屋の伝統を守るお店だと感じました。
落語ほどでもない普通の待ち時間が過ぎて(笑)、ひつまぶしとうな重が到着！！
うな重の蓋を取るといい香りがして、ななんと！！鰻の一番いいところが二匹分目飛び込んできました！！！
こんなに入ってるなんて、今までにない景色です。
贅沢に大きく切り取ってほおばると、豊かな鰻の風味が感じられ適当な脂ののりと共に鰻の旨さが口いっぱいに広がります。
これは絶品ですね。タレの味が薄めで鰻の風味を邪魔せず、ご飯と共にかば焼き本来の味を存分に楽しめます。
ご飯が少なめというより鰻が多めで、惜しみ惜しみ食べなくても存分にかば焼きを楽しめるうな重でした。
吸い物は出汁が香るハマグリと毬麩ので上品、小鉢は鰻の白焼きの酢の物で珍しい一品、どちらも大変美味しくうな重を十分に引き立ててくれる名脇役です。
助手席様のひつまぶしも、鰻を味わった後にまだご飯が残り、出汁で茶づけが楽しめると満足そうでした。やはり、こんな美味しい鰻を食べたことないと大満足です。
このお店、私が経験した（数少ない）なかでもトップの旨さでした。
値段がお高めですが、払う価値は十分あると感じました。
機会があればぜひ行きます、ご馳走様でした！！