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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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シングル太肉麺+替玉(細麺)
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2025/02/22 更新
数年ぶりの桂花ラーメン
ずいぶん昔になってしまったが、わかめが麺に練り込まれていた「わかめん」をよく食べていたのを思い出した
弾力がなくプツプツと噛み切れる麺、塩気が強めのとんこつスープ、クセになる組み合わせが懐かしい
他のお店ではあまり見かけない茎わかめが乗っているのがいい感じ
替え玉の細い麺は、それはそれで美味しいのだけど、やはり太い麺の方がスープに合っていると思う
次に来たら阿蘇ラーメンを食べてみようかな