HavingToryさんが投稿した麺屋 鶯 Uguisu(石川/野町)の口コミ詳細

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麺屋 鶯 Uguisu野町/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品醤油ラーメン

ひと口すすった瞬間に香り立つ醤油の深みと、鶏ガラや魚介の旨みが重なり合う、キレのあるスープが印象的。濃すぎず薄すぎず、雑味のない澄んだ味わいで、最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しいです。コシの確かな中細麺がスープをしっほどよく拾い、喉ごしも抜群。トロッととろけるチャーシューや丁寧に仕上げられたメンマ、ネギの香りが全体をまとめ、シンプルながら完成度の高い一杯。まさに“醤油の極み”と呼びたくなるラーメンでした。

2025/11/01 更新

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