HavingToryさんが投稿したジビエ料理屋べんけい（福岡/海老津）の口コミ詳細 [食べログ]

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ジビエ料理屋べんけい海老津/肉料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ジビエの王道

素材の力強さを存分に味わえるジビエ料理でした。臭みは一切なく、丁寧な下処理と火入れで旨みだけが引き出されています。鍋は滋味深い出汁に肉のコクが溶け込み、体の芯から温まる味わい。ソーセージは噛んだ瞬間に肉汁があふれ、野性味と上品さのバランスが絶妙です。普段味わえない深い風味に、お酒も進む満足度の高い一皿でした。

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2025/12/16 更新

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