MORIさんさんの行った（口コミ）お店一覧

先月は2回ディナー利用させていただきました。 しかし残念なことに建物の老朽化がひどく今月いっぱいで閉店されるとのこと。繁盛店ならではの難しさでご近所にも気を配られながら営業されてましたが建物の老朽化とは古民家レストランならではの理由とはいえ寂しい限りです。 それもあってひと組限定予約のディナータイムでは味わうことのできない子ども用に運ばれてくるのを美味しそうだなぁと横目で羨ましがって見ていたハンバーグとかアラカルトを好きなように食べようとランチ予約をしてお伺いしました。 冷や汁定食や干物定食も気にはなりましたがそこは初志貫徹してハンバーグと焼きおにぎりのセットをお願いしました。宮崎牛100%の赤身をあらびきした大人向けのレアハンバーグ、やはり想像通り美味し過ぎます。焼きおにぎりも中はふっくらなんですが外はカリカリそして不思議にしっとり。これだけではもったいないのでパスタも2種類ある中からオリジナルソースのアンチョビパスタもお願いしてありました。これがまたモチモチのパスタにコクのあるソースが絶妙に絡み絶品でした。 そうなるともう一品のパスタも気になり始め「すみません、バジルのクリームパスタもお願いします。その代わり･･･」「はい、どうしましょう」「オープンサンドは4個じゃなくてハーフの2個でお願いします」「やはりそちらもお召し上がりになるんですね(笑)」と楽しくオーダーさせていただきました。 バジルのクリームパスタも想像を超えて来ました。ジェノベーゼのようにバジルは主役にならずあくまで控えめにクリームソースの隠し味のように時々顔を出すバランスの取れたお味はあのシェフらしい繊細さと感じ入りました。 最後のデザートもさることながら水出し珈琲の美味しさはこれだけでお店出せますよねと思わず言ってしまった珈琲だけから出された自然なコクと甘さを存分に味わうことができました。 こんないいお店がもう無くなってしまうのかと梅雨時に映えるお庭の緑を眺めていましたが、ひとつ朗報があるのは普段は予約ができないランチタイムの予約が今月いっぱいは受け付けていただけるということとまだ空きのあるお日にちもあるということです。ディナータイムもわずかですが空きがあるようで、こんな贅沢な空間を贅沢なスタイルでしかも10年も続けてこられたんだなとオーナーやシェフの積み重ねてこられた努力に思いを馳せつつ窓の外に広がるお庭の緑や室内を彩るレトロなインテリアを眺めながら素敵なお料理と贅沢な時間を味わってみてはいかがでしょうか。 ありがとうございました！また逢う日まで。その日を楽しみにお待ちしております。

なかなか美味しいオーガニックイタリアンのお店です そもそもは知り合いの料理人さんから私がフォローしていただいたのでその方の食べログさんの書き込みを見ていてこんなご近所に美味しそうなお店があるのかと気になっていました するとそのあとすぐ美食家のDJさんからMORIさんのお近くのトリカフェってご存知ですか？よく行くんですけど美味しいですよ ってお聞きしてもうこうなると早めに行かなきゃとお伺いした次第です ランチメニューは2,200円と3,900円 お子様setは1,000円です 初めてお伺いしたのでとりあえずはおまかせの5,000円のコースをお願いしました ドリンクはイタリア産レモンスカッシュと発酵甘夏ソーダをいただきました フォカッチャ 塩気のバランスが良く小麦粉のあと味がとても美味しい ゴマサバのセビーチェ ジュレソースがよく合っていてこれもあと味がとても良い 保美豚の自家製ボンレスハム 見た感じは色も薄くさっぱりしていそうなのですが口に入れるととても芳醇で贅沢な味わい 名古屋コーチンのレバームース ピンクペッパーがいいアクセントで濃厚なムース 季節のオーガニック野菜たっぷりのタジン鍋 スープがびっくりするような濃厚な味わい 味付けは軽くバターと塩だけどのことですがタジン鍋を使うことで季節の野菜の味わいが余すことなく出ています 鹿のサルシッチャと菊芋ソテー 野趣あふれるジビエ料理 臭みはなくとても芳醇 美浜産しらすのフリッタータ フリッタータとはいわゆるオムレツとのこと しらすとの塩気と味わいがとてもよく合います 九十九里産 蛤のカッペリーニ 蛤の味がパスタによく絡み自然な塩気でとても美味しくいただけました 手打ち麺 パッパルデッレ トマトソース このトマトソースがフォカッチャにもよく合いましたので綺麗に全部いただきました メニューには書いてあるのですがおまかせコースにはデザートがつかないらしいので別に焼パンナコッタとボネ(カカオプリン)をいただきました パンナコッタはゼラチンで蒸し焼き マクワウリのソルベとキャラメルソースかけ ボネはラム酒のジェラートがとても美味しかったです マスターはオーガニックだけでなくファッションや音楽に対するこだわりもとても強い方でクルマもお好きとのこと 食に関しても料理をする自分たちと生産者さんたちとその間に立つ人たちみんなが利益を得られるようにするためにはどうしたらいいかとの仕組みづくりにもご熱心で多彩なネットワークを活かしながらご自分でも野菜づくりをされています とても居心地のいい空間を提供されていますのでお時間いっぱいゆっくりとくつろがせていただきました 先月お隣の倉庫から出火があり相当な被害に遭われたとInstagramで拝見しました お代とは別にお見舞いを用意しておいたのでお渡しして帰りましたが募金箱もありました よろければご協力してさしあげてください

京都に行くと必ずといっていいほどお伺いしているケーキの名店でこちらの的場シェフはコンフィチュールアッシュの籏シェフたちとご一緒にフランスで開催されたクープ・デュ・モンドの日本代表チームで活躍され優勝されています いつも遅い時間にお伺いしたり2FのCafeのお客さんが多く待ち時間が長いので胡桃と黒豆とキャラメルをクッキーでサンドした花くるみとか焼菓子を買って帰るばかりでしたが今日はお客さんも少なく15分ちょっとで入れそうでしたしとにかくケーキが美味しそうでお茶も飲みたかったのでCafeに行くことにしました ケーキは見るからに京都らしい苔玉とモンブラン ドリンクはアイスコーヒーとミルクグリンティーにしました ケーキめちゃ美味しかったです！ 甘さ控えめだけどクリームとチョコなど素材のバランスがとても良く特に苔玉最高でしたw♡ 待ち時間が長い時はお店で順番待ちをしなくてもショートメールの呼び出しなどもしてもらえるようですので祇園の散策などしながら時間つぶしされるのもいいでしょう お伺いしてとても良かったです！ スタッフの皆さんのホスピタリティもとても素敵でした♡ ありがとうございました またお伺いします！

今日の忘年会は名古屋東急ホテルにある モンマルトル 年越しカウントダウンヴュッフェなので伝統のローストビーフも食べ放題です❣️ モンマルトル伝統のローストビーフは相変わらずの美味しさでしたが 薄切り国産牛リブロース肉の鉄板焼きすき焼き風味 これもなかなか美味しかったです！ オマール海老のフランとクレーム・ド・オマールや牛タンのビーフシチューも美味しかったです 帆立貝柱のソテーはとても肉厚で贅沢！ 小エビのマカロニグラタンもさすがのホテルテイスト！ モンマルトルオリジナルカレーはローストビーフやすき焼き風鉄板焼きの間に箸休め的に食べるといいアクセントになって激うまでしたww フルーティーで相変わらずの美味しさです ソフトクリームも相変わらず美味しいのですが前よりソフトでしかも濃厚になったような気がします 〆にお皿にスイーツを入れてその上からかけていただきました 以前は平日ランチタイムなどローストビーフ食べ放題のお値打ちプランもよく見かけましたが諸物価高騰の昨今なかなかそういうわけにもいかないようで伝統のローストビーフはワンプレートでその他のお料理はヴュッフェというプランが多くなっていました 久しぶりにローストビーフを堪能できたいい夜となりました ありがとうございました またお伺いします！ 久しぶりにモンマルトルさんのローストビーフが食べたくなって東急ホテルにお伺いしました ゴールデンウィークビュッフェはローストビーフ食べ放題でした♡ ビュッフェは日にちによって週末だけローストビーフが食べ放題とかプランがいろいろありますのでホームページを事前に確認して予約をしてお出かけされるといいと思います 私は前日に予約したので直前割でひとり1,000円値引きしていただきましたから大満足ですww ライブキッチン・シェフパフォーマンスは モンマルトル伝統の国産牛ローストビーフ 鉄板コーナーパフォーマンス　 第23回東急ホテルズ料理コンテストグランプリ “ローストポークのピカタ風” その他 海老とイイダコのアヒージョ ベジタブルプラントフード 温野菜とバーニャカウダソース マルミタコ サーモンのソテー　ロメスコソース 豚ロースのグリル　トンナートソース 鶏肉のボリートミスト コルデロアサード お肉のパテとカポナータ　イタリアン風 ソパ・デ・アホ モンマルトルオリジナルカレー 黒酢風味のミートボール ライスコロッケ フライドポテト 唐揚げ ピザ パエリア ボロネーゼスパゲティ 他にもサラダ各種 カットフルーツ スイーツ ソフトクリームもありグリーンスムージーやりんごジュース アイスコーヒーなどソフトドリンクも揃っています 久しぶりのモンマルトルさんのローストビーフはやっぱり美味しくて大満足で5皿もいただいてしまいましたw 乄はパエリアかモンマルトルカレーかを迷ったあげくに両方いただきスイーツはミニケーキにソフトクリームをトッピングしてパフェ式にいただきました 大満足でした！ありがとうございます またお伺いします 名古屋東急ホテルにあるオールデイダイニング モンマルトルは大好きで何度か行くホテルブッフェのひとつです。目的はモンマルトル伝統の和牛ローストビーフを食べに行くことです。他のホテルのブッフェでローストビーフが出ることもあるのですが、それほど美味しいと思えない時もあれば、今日のローストビーフは美味しいなと思ってもお代わりをしに行って部位が変わると途端に硬くなったり味が落ちることがあります。 このモンマルトルのローストビーフはそれがなく、シェフが切り分けてくださる時もいろいろな部位が偏らないように盛り付けられ、和牛特有の肉の甘みが脂にまで感じられてそして口当たりは柔らかく食べたあとの余韻にも肉の旨味が残ります。お伺いすると必ず3回はいただいてしまいます。 ブッフェはサラダ、温かい料理、冷たい料理、そしてデザートとありますがカレーライスもとても美味しいので必ず少しは食べるようにしています。最後の方で食べすぎたあとに食べるとちょっと苦しくなる時があるので今日は早めにいただきましたがやっぱり美味しかったです。 料理の種類はとても多いというほどではないのですがそのひとつひとつが美味しくどれもが丁寧に作られている印象があります。他に特に美味しかったのが餃子の入った夏野菜のトマト鍋、ナシゴレン、白身魚のソテー、鶏のコンフィ、ミートローフ、魚介のムース、ベーコンのグリル、ちょっと変わったところではシェフパフォーマンスで作っていただけるseafoodたませんやアメリカンドッグも美味しかったです。窓際のコーナーのお席をご用意していただいていたので青もみじと壁から流れる滝を眺めながらちょっとした旅行気分を楽しむことができました。 最近はブッフェや重い料理をいただく時には気兼ねなく食べることができるようにランチタイムで食べるようにしています。また美味しいローストビーフを食べたくなった時にはすぐにお伺いします！

まず最初に、店名を「ロンネフェルトティーブティック」に変更されました。伏見に似た名前のお店があり間違える方が多いのでとのことでした。かくいう私もかき氷が食べたかったのに最初は間違えてしまいましたのでこちらのお店は東別院だということと外観の写真も載せておきましたのでご参考にご覧ください。 店内はとても可愛い明るいレイアウトに統一されていて落ち着いた時間を過ごすことができます。2人がけの小さなテーブルが3つと4人掛けのソファー席がひとつの小さなお店で店主さんがご接客から調理やお片付けおひとりでされてますのでお客様もそれにご協力されているとても優しい空気感があります。 アイリッシュモルトのかき氷とティラミスのかき氷をお願いしましたがどちらも本当に美味しかったです。アイリッシュモルトのかき氷はミルクティーベースですからひと口食べるたびにロンネフェルトの紅茶の後味が口の中に広がりとても豊かな気持ちになります。ティラミスのかき氷は濃厚な味わいで同じアイリッシュモルトのかき氷ベースではあるのですが紅茶の香りとそれを包み込むマスカルポーネチーズソースのコクを楽しむことができました。 しかしそれよりもびっくりしたのはせっかく来たのだからと追加でお願いしたクリームティーセットに付いているスコーンの美味しさで、スコーンと言えばひと口食べれば口中の水分を奪ってしまう代名詞なのですがこんなに外はサクサクしながら中はふわふわしっとり仕上げられたスコーンを食べたのは初めてでした。しかも添えられたクリームやジャムとの相性が抜群でまさかのお手製ではないよなと思いながらお尋ねしたところこの味を出すのにとても苦労しましたと笑ってお話しされていましたので本当にびっくりしました。セットのロンネフェルトの紅茶はアイスでお願いしましたがやはり美味しいですねぇ。最高の組み合わせでした。メニューには季節限定のものや平日限定のもの、日にちによっては提供できないものもありますのであらかじめそのおつもりでお伺いされるといいと思います。 お土産にロンネフェルトのマサラチャイを買って帰りました。ミルクで煮出さずお湯でそのまま入れてみましたが、スパイシーな感じをストレートに味わうことができてチャイとはいえこれはストレートもありだなぁとお店の余韻を楽しみました。いい時間をありがとうございました。またお伺いします！

食べログさんの名古屋パンランキングで2位に輝くこちらのお店 2Fにあるイートインスペースで先ずはブランチメニューからいただきましたがパンだけでなく料理のレベルの高さにも驚かされました 大地のプレート~Xmasスペシャル~ 1,800円 3種のパン、クリスマスチキン、レモンピスタチオのサラダ、マッシュポテト、人参のリボンサラダ、りんごとカブの葉のアールグレイマリネ ～季節のスープ付き〜 もうひとつはバターチキンプレート 1,480円 自家製バターチキンカレー、おまかせ パン3種、季節のデリ 3種、サラダ ツレとシェアしました ドリンクはアイス珈琲と紅茶です プレートのお料理はどれも美味しく特にマッシュポテトがチーズが効いていて美味しかったです そしてチキンカレー♡♡ ヨーグルトに漬け込んだ鶏ももをトマトの水分だけでコトコトと煮込んだそうで最後に生クリームとはちみつを加えたスパイスカレーです 目をつぶって何も言われなければカレーというよりも何か美味しい煮込み料理のような味わいでそれでいてスパイシーなあと味がとても良かったです プレートに添えてあるパンはなかなかのレベルの高さ！ 例えるなら全粒粉とは対極の更科のようなすっきりとした味わいなのにとても小麦をよく感じます しかも味わい深いです ゆっくりとお料理をいただいたのでお腹は結構いっぱいでしたがもう少しこちらでパンを味わってみたくなり1Fでパンを追加購入しました クロックムッシュ ハニートースト アップルパイです 特にアップルパイは絶品でした こちらのお店はクロワッサンも人気のようですのでおそらくパリパリ系のデニッシュ生地には間違いがないんでしょうね 珈琲がとてもすっきりとした美味しさでパンとよく合いました この珈琲と一緒にパンがいただけて良かったです イートインスペースは料理をオーダーしなくてもパンとドリンクの注文でもご利用できます 美味しかったです！ありがとうございました またお伺いします！

週初め大須から始まった 栗三昧栗祭り 後半戦❣️ 恵那川上屋さんの 栗里宿 恵那峡店 秋のモンブラン“栗一筋”に栗ぜんざいや栗ソフトのセットと季節の菓子盛り合わせをいただきました さすがに栗をよく知る恵那川上屋さん どの商品もが栗の味をよく楽しめるように甘さ控えめで上品なお味で栗堪能できます♡♡ この季節の贅沢を十分に味わえました 四季ごとにモンブランカードを出しているようで4枚全てを集めるとスペシャルモンブランがいただけるそうです これは秋以外にも来なきゃですねww 店内にはこれでもかと栗を使った沢山の種類の和洋菓子がいっぱいで見ていてもあきません 新作の栗フロランタンを買いました ごちそうさまでした！またお伺いします

京都の 吉祥菓寮 祇園本店 さん❣️ 自家製のきな粉がとても美味しいスイーツのお店です “大豆の魅力をリブランディング 「きな粉」を日本から世界へ”と店内で煎り大豆からきな粉を引いていろいろな大豆から作ったきな粉の販売もしています まずツレとふたりで2Fのカフェスペースへ 最初はやはりわらび餅スタートできな粉と抹茶味を両方楽しめる京抹茶からです 相変わらずなんじゃこりゃの美味しさww 他にはパフェを頼むことも多いのですがこの残暑厳しい時期はやっぱりかき氷♡♡ きな粉ほうじ茶蜜を使ったきな粉ミルク金時と紅茶蜜を使ったパフェ氷をお願いしました 分離する器でかき氷とパフェが楽しめるのは斬新‼️ どちらも自然な甘さが心地よくほうじ茶紅茶と茶葉の香りのする密を存分に味わいました きな粉のドリンクも飲んでみたくてわらび餅入りのきな粉ラテをお願いしましたが甘いかき氷のお供でしたからこちらにはシロップ入れず きな粉とわらび餅そのものの味を楽しみました 帰りに1Fでお友だちにはカフェに置いてあるおすすめのミヤギシロメのきな粉を購入 自分たちには違う大豆のきな粉を買ってみました 抹茶自慢の多い京スイーツのお店の中できな粉自慢の独自の存在感のあるお店です またお伺いします！ありがとうございました

大須から軽く散歩しながら東別院にある 甘味処 柴ふく さん 梅雨明け近い30℃越えの真夏日ですがまだそれほど暑くなくお店にも行列はありませんでした かき氷の「柴（しば）」は「きな粉」のことで黒蜜にきな粉で「黒柴」、赤蜜にきな粉で「柴」宇治にきな粉で「宇治柴」です！ とメニューにありました マスコットの柴犬くんとかけてんのかなw 黒蜜きなこのくろしば金時と抹茶金時をどちらもアイスクリンをトッピングしてツレとシェアしました ふわふわかき氷が最高に美味しい❣️ もちろん中までシロップがしっかりと入っていてそれがふわふわかき氷とよく合います いつもならミルクかけがちなんですがアイスクリンのトッピングにして良かった‼️ こちらもとてもよく合いました♡ お店の雰囲気も古民家風なのでくろしば金時と抹茶金時は我ながらめちゃナイスチョイスだったよなと大満足していたのですが帰りがけに入って来られた男性おひとり様が注文されたマンゴーミルクもなかなか美味しそうw メニューに書いてある通り台湾のマンゴー氷に負けなさそうでした！ ありがとうございました またお伺いします！

今夜は ESPRIT 名古屋店 さん モーニングやランチも人気のお店のようですがパン飲みができるということで珍しいなと思って出かけました なるほどなかなか美味しくていいお店❣️ パン屋のおつまみプレートはおつまみトーストにデリやサラダ 更にドリンクが付いたお得なセット モヒートが選べるのは珍しい♡ いかのあおさフリットもカリカリで美味しかったですよ 店内ではいろいろなパンをカウンターで選ぶことができますしソフトドリンクも種類が豊富です シーザーサラダが売り切れだったのでまた食べてみたいですしお店の自慢はフレンチトーストのようなのでまた楽しみにしてお伺いします ありがとうございました！

岐阜に本店のあるannon tea house さんの大名古屋ビルヂング店に行ってきました 究極のホットケーキが有名だそうで20分待ちますがその価値あります❣️ 季節限定のいちごホットケーキもなかなか美味しそうです それより紅茶のレベルの高いこと!! 水で抽出できるほどコンディションの良いスリランカのムレスナティーをいろいろなフレーバーで楽しめて大満足です♡ ツレと完熟りんごとニューヨークオレンジをいただきました 最初にお水代わりに水出しアールグレイをいただいたりそのあともティーソーダやホットのレモンサワーサップも出していただきめちゃ得した気分です どの紅茶も本当に美味しいのと何より店員さんが紅茶が大好き 紅茶を楽しもうという雰囲気が伝わってくる素敵なお店でした 内装もとても可愛くスコーンやサンドウィッチ そしてまだまだ気になる紅茶がたくさんあります お時間があって本当に紅茶を楽しみたい時には1,500円で店員さんおすすめの季節のフレーバーを4,5種類楽しむことができるホットティーフリーもいいですね ありがとうございました またお伺いします！

今夜はハンバーガー食べログ百名店のザ リスコさん ハンバーガーはザ・リスコでチリチーズドッグもいただきました チリミートもBBQソースもとても美味しくてピリ辛具合がちょうどいいです！ プラス250円でドリンクセットできるのでコークZEROいただきました フィッシュアンドチップスもとても美味しかったです タルタルソースがとても良いです フィッシュにもチップスにもよく合いました！ 初めてお伺いしましたが我ながらナイスチョイスできたと思います ボリュームたっぷりなので夕飯にもピッタリでした またお伺いします ごちそうさまでした！

14時過ぎからの遅めのランチをすることになり食べログさんでいろいろ探した結果お伺いすることにしました ランチコースの最終スタートが14時30分スタートなのはとてもありがたいです 以前仕事関係のパーティーでお招きいただいたことがありなかなか美味しいなと思ってはいたのですがプライベート利用は初めてでした サラダにメインプレートとコーヒーか紅茶が付いて1,500円のメインランチやハンバーガーのスペシャリティランチ1,800円など気軽に利用することもできます 予約したのはコンダーコース 前菜 スープ メインのあとに麺かご飯を1品 デザートもセレクトすることができます 前菜は南マグロ よだれ鶏 紅ズワイガニとおこげの3品 よだれ鶏 辣油と花椒を効かせたちょっと辛めの味付けでなかなか美味しかったです スープは干し海老と冬瓜の上湯スープ あと味が良く冬瓜の旨味もよく感じました メインは鶏もも肉と秋野菜の山椒餡掛け 熱々パリパリで美味しかったです 麺とご飯は坦々麺とマッサマンカレーをお願いしてツレとシェアしました 坦々麺は入り口でも写真を飾っていましたしきっとおすすめだと思いましたしツレはマッサマンカレーが大好きですw どちらもとても美味しかったです！ マッサマンカレーはなかなかのレベルでしたし坦々麺はスープまで全部いただきました デザートはバスクチーズケーキとプラス900円でコンダーパフェを選びました バスクチーズケーキは甘みとチーズのコクのバランスがとてもよくコンダーパフェは見た目も鮮やかでかき混ぜながらいただくと季節のフルーツとアイスやメレンゲなどがとても美味しく感じられました 最初にいただいたコンブチャソーダやクラフトコーラも美味しく食後にコーヒーとコンダーティーを1杯ずついただきましたがコンダーティーの華やかな香りと味わいが美味しかったです 店内の雰囲気や内装も良くゆったりと落ち着いて過ごすことができる空間ですのでまたご利用したいと思います ごちそうさまでした！

アクアイグニス 片岡温泉さんに行きながら遅めのランチをいただきにお伺いしました 13時に到着しましたがラストオーダーが13時30分のようなのでセーフでしたww ピザが食べたいモードでしたので自家製ハムとルッコラのピザとクワトロフォルマッジをお願いしました ソフトドリンク600円が400円になるのでマンゴージュースと赤ぶどうジュースをお願いしました ジュースはどちらも美味しく特に赤ぶどうジュースは果実の甘みやポリフェノールだけでなく皮のタンニンっぽさも感じてとても美味しい！ ピザはどちらも相変わらずの美味しさです ハムは生ハムというよりボンレスハムっぽい感じで塩気も抑え気味なので新鮮なルッコラやパルミジャーノの粉チーズととてもよく合います そしてクワトロフォルマッジはゴルゴンゾーラ強めで個性ある美味しさです はちみつは邪魔をしない甘さなのでそれぞれのチーズの味わいをよく感じることができました 食べているうちに夏フェアとしておすすめされていた〝サマートリュフのカルボナーラ〟がとても気になりだしてどうしようかなぁと迷っていたところで13時30分を過ぎたのでラストオーダーですが追加注文はいかがでしょうかとお声かけされてしまったのでほとんど反射的に「サマートリュフのカルボナーラをお願いします」とオーダーしてしまいました しかしこれが大正解❣️ ピザもさることながら刻んだトリュフではなくスライスしたトリュフがもうこれでもかと盛られたカルボナーラはその卵黄や生クリームのコクのある美味しさのソースとちょうど良い塩気のベーコンととてもよく合っていてツレとふたりでピザ1枚ずつ食べながらペロリとシェアしてしまいました 最後に店員さんにお腹大丈夫でしたかとお声かけいただきましたが「いやぁー追加して良かったです！」と言ってしまう美味しさでした❣️ ありがとうございました またお伺いします！ アクアイグニスに宿泊して朝食利用しました 朝7時30分から営業されていますのでマリアージュドゥファリーヌさんで好きなパンを買ってこちらのお店で朝食プレートとセットでいただくシステムです プレートは温泉卵とたっぷりロメインレタスのシーザーサラダ 生ハム カッテージチーズとトマトのバジルソースがけ コーンスープ フルーツでセットで選んだソフトドリンクが付きます 温泉卵は絶妙な火加減でプレートの提供に少しお時間がかかりますがなるほどこのためかと納得の美味しさです！ たっぷり盛られたロメインレタスはとても新鮮でおそらくこの敷地内での地産地消 粉チーズのかかったたっぷりのロメインレタスと生ハムを好きな大きさにナイフでカットして口に運ぶとなかなか味わったことのない野趣溢れる美味しさを味わうことができました コーンスープも絶妙な美味しさ コーンをとてももよく感じられるのですがその主張は強くなくちょうど良いバランスに淡い生クリームで上品に調整されています ガツンとくる美味しさではなく朝にぴったりなからだに優しい味わいでした 春一番を思わせる強い風のあと雪が降ったりやんだりを繰り返す山の天気と時が止まったようなゆったりとした雰囲気を楽しみながら良い時間を過ごすことができました ありがとうございました！ 地産地消を大切にされる奥田政行シェフがイタリア料理の考え方の中に三重や近隣の食材を入れていきながらピッツァやパスタを気軽に提供されているお店です 同じ敷地内にある奥田シェフのアル・ケッチァーノとは違ってコース料理はありませんが単品でいろいろ注文することができる使い勝手の良いお店です 実は先週の日曜日にもいちご狩りをしたあとにお伺いしていてその時は アサリと季節野菜のトマトリゾット 伊勢湾シラスのペペロンチーノ 菰錦豚とホウレン草のクリームパスタ フレッシュトマトとリコッタチーズのパスタ トリュフとじゃが芋のカルボナーラピザ 自家製ハムとルッコラのピザ をいただきシェアしながら味見をしました トマトリゾットも美味しかったのですが今日はとにかく生地が美味しかったピザをいただくことにしました 前回と同じ自家製ハムとルッコラのピザとトリュフとじゃがいものカルボナーラピザ それとジンジャーとハーブをブレンドしたクラフトコーラ キュリオスティコーラをいただきました 自家製ハムとルッコラのピザはとにかくハムが美味しいです 自家製だけあって塩気のバランスがとても良くてそれと生地の美味しさが加わってとても良い後味になります そしてカルボナーラピザ じゃがいもが重そうな感じに思えていざ食べるとトリュフとの相性の良さからとても食が進み半熟卵とのマリアージュも楽しめます 初めて飲んだキュリオスティコーラはどちらのピザともよく合いました お風呂上がりの気持ち良さも手伝って更に美味しく感じたようです 満足して外に出てからそのあとまた片岡温泉へw 4時間以内なら再入浴できるので温泉も食事も楽しむことができます 温泉棟に入ってしばらく休憩室で休んだら帰る前にもう一度温泉を楽しむようにします！

久しぶりのアクアイグニス 辻口ファームでの苺狩りを遅めのスタートにしてその前にファリーヌさんとアッシュさんで辻口ワールドをスタートします！ 苺狩りが控えているのでとにかく控えめに注文しましたがそれでも気になるアップルパイとHセレクション そしていつもながらの湯の山ソフトクリームははずせませんでしたww アップルパイはパイ生地の中に入れて焼き上げるタイプではなく細く柵切りしたりんごがタルト生地の上にちりばめられて焼き上げるタイプ アッシュさんの特徴のひとつなのですがバターを使っていてもとても風味はありながらそれでいてくどくなく生地の風味を楽しむことができます そしてHセレクション ショコラアプリコット カシスショコラ ショコラオレ そしてチェリーとピスタチオを少しずつ楽しむことができる贅沢な４種盛りです 組み合わせは季節や日にちによって変わるそうですがバーで食べても美味しいチェリーとピスタチオとショコラオレが特に美味しかったです 珈琲とソフトクリームを挟みながら試食にといただいたレモンバームクーヘンとで至福のひとときを過ごしました 休憩をして挑んだ辻口ファームでの苺狩りですがおいＣベリー スターナイト 星の煌めき よつぼし等どのいちごも美味しかったのですが桃薫がベストシーズンなのかかってないくらい美味しくひたすらいただきました♡♡ 辻口ワールドを満喫させていただきました ありがとうございました！またお伺いします コンフィチュール アッシュで統括責任者を務める籏 雅典シェフがこの1月にフランス・リヨンにて行われた「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」に日本代表として出場 日本チームは2 位のフランス 3位のマレーシアを抑えて見事優勝！ 世界大会での連覇を達成されました おめでとうございます!! それもあって朝食にマリアージュドゥファリーヌさんで存分に美味しいパンをいただいたあとにお昼ご飯代わりにスイーツをいただきにお伺いしました いただいたケーキはチェリーとピスタチオ そしてショコラオレのバトン そしてこちらにお伺いした時ははずせないご当地スイーツの湯の山シュークリーム ホットコーヒーと湯の山ソフトもいただきました アッシュさんのスイーツの一番の特徴はその絶妙なバランスです 甘みと脂質であったり酸味とフルーツ感であったりいくつかの味がちょうど良いところで絶妙にバランスがとられていて何かが勝ち過ぎているというところが決してありません 特にショコラオレ 素晴らしいバランスでした 甘みと風味とひと口目から後味に続く余韻まで食べ進める度にさすがだなぁーと思わせる幸せな味わいでした ありがとうございました！またお伺いします！ ご存知 辻口シェフとシェフパティシエ籏雅典さんがアクアイグニスの敷地内にある「TSUJIGUCHIFARM」で育てたいちご等を使って素材を生かしたスイーツづくりをされているそうで洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本代表に選出された籏雅典パティシエは2025年に行われるフランス本選への出場を目指し練習を重ねられているそうです 各地のアッシュにもまたご当地スイーツのようなものがありその代表格の湯の山シューと湯の山ソフト そしてクリーミープリンははずせません せっかくですから何かケーキもいただこうと窯出しふんわり生チーズと抹茶の緑が目にも鮮やかな利休をいただくことにしました 店内のイートインスペースでそのままいただくことができるので忘れずにアイスカフェラテもいただきました 実は先週の日曜日もお伺いしていてこのアイスカフェラテがめちゃめちゃ趣味だったのです コーヒーも美味しいのですがそれと合わせたミルクが脂肪分が多すぎるでもなくコーヒーとの相性も良く後味がすっきりしていてスイーツにもとてもよく合います まず最初は湯の山ソフトにマリアージュドゥファリーヌで買ってきたハニーキャラメルクロワッサンをディップ！ これこれ この美味しさですw 普段は控えているパターも糖分も存分に味わいながらすっきりとした後味の湯の山ソフトにディップしたりオンしたり これぞ辻口マリアージュw ちなみにクリーミープリンに湯の山ソフトをオンして食べてみましたがやはり合わないわけがありませんでした とにかく美味しい 湯の山シューも鉄板の美味しさです 外はカリカリタイプのシューで中のクリームはこれでもかのトロトロ具合 甘過ぎず脂肪分も多過ぎずとにかくバランスの良いクリームです そして窯出しふんわり生チーズ 初めていただきましたが生チーズ部分も美味しいのですが上のクリームからスプーンで下にすくって一緒に食べた時の全体のバランスの良さ とにかく計算されています そしてこちらも初めていただく利休 抹茶感がとても強くて後味も素晴らしい！ この利休も部分部分の美味しさもさることながら全体をすくって食べた時のバランスの良さは絶品です そしてこれだけ抹茶を贅沢に使いながら実は出すことが難しい鮮やかな緑色をも目で楽しむことができる本当に計算されたスイーツでした だいぶお腹も満たされてきましたので腹ごなしに散策しながら片岡温泉も楽しんで来ますw

今夜はお昼多めでしたし納屋橋まで出かけたついでにそのままコートヤードマリオットのラウンジでお洒落飲みしました 個数限定 ヒューガルデン花見BOXをおつまみにしながらホワイトビールを飲んでラズベリーフルーツビールに移りました 花見BOXの中身は イベリコ豚の生ハムとドライフィグ フムスのメルバトースト添え ゼッポリーネ トルコ風ポテトサラダ 桜海老のガレット 蛤の香草パン粉焼 海老とアボカドのロールサンド そしてお花見三色団子付きです 見た目華やかで味も美味しくしかもボリュームたっぷりでこれでヒューガルデンビール1杯付きで2,800円はお値打ちです 館内の雰囲気もよくお隣にあるレストランCRUSTと用途やお腹のすき具合に応じて楽しめます 季節に合わせたプランがいろいろありますのでお店のHPをご確認されると良いと思います ありがとうございました！

東京から飲食店のプロデュースをしている若い友人が遊びに立ち寄ってくれそれならとおとといオープンしたばかりの中日ビルの見学に行ってきました ビル内の飲食店のおよそ3分の1は名古屋初出店 その中でも私がちょっと行ってみたかったブルーボトルコーヒーさんに行くことができました 東京 京都 関西 福岡 と店舗展開され名古屋初出店でどの店舗も行列の話題のお店 お店によっては2時間待ちの時もあるとお聞きしていたのですが開店3日後の平日だったせいか15分程度の待ち時間で入店することができました それぞれのお店が独自のコンセプトでプロデュースされていて名古屋店はテーブルや椅子はカリモクに特注したり美濃焼のタイルをインテリアに使うなどしています 店内はスペースがもったいないほどゆったりとした空間で気持ちよく過ごすことができました それと人数の多いスタッフさんもどの方もすごく良いホスピタリティができていました 3人でお伺いしましたのでドリンクはコールドブリューとノラフロートとサフランバニララテのicedをお願いしました 名古屋限定メニューのプリンやアラモードもあるようですが売り切れでフードの味も知りたかったのでワッフルとスコーンをいただくことにしました 店内は順番にテイクアウトかイートインかを店員さんにご確認いただいてからイートインの方は先に席にご案内いただきそれから注文して会計したあと呼び出しベルをいただいてから自分の席で出来上がりを待つスタイルです コーヒーはスッキリ系 フロートのアイスもさっぱりしていてドリンクの甘味や旨味とよく合っていました サフランバニララテは初めていただきましたが独特の味で美味しかったです ワッフルやスコーンも美味しかったです 時間帯によってはブランチプレートやグリルチーズサンドウィッチもあるようなので他のデザート同様とても気になりますね 新卒で旧中日ビル内で社会人スタートした私にとってもともとビルのこの場所にあった喫茶店に数え切れないくらい通った思い出があります ドリンクメニューもとても豊富ですしまたいろいろ試してみたくなるいいお店ができて良かったなぁと思いました またお伺いします！

お茶屋さんが経営する喫茶部門です 周辺のカフェが16時までの営業で終了してしまうところが多く夕飯までのつなぎには難しいなと思っていたところ17時まで営業していたのでお伺いしたのですが大正解でした！ お願いしたのは春のモンブラン＆抹茶ラテセット1,600円とほうじ茶ロールケーキ＆ミニ抹茶ソフトセット1,000円 直前に抹茶ティラミスが売り切れたそうで無いと言われると気にはなりますがそこは次回のお楽しみにw とにかく抹茶ラテが美味しいです 香しくそして抹茶の自然な苦みと甘みが存分に楽しめてさすがお茶屋さんの抹茶ラテです！ そして春のモンブランのお皿には一面にその抹茶粉が惜しげもなく散りばめられています その抹茶粉を付けながらいただくいちご味のモンブランと抹茶ラテのハーモニーはいつまでも楽しめそうです そしてこれもお茶屋さんの真骨頂のようなしっとりとしたほうじ茶ロールケーキがまた美味しいこと 抹茶ソフトもとても美味しくこちらも苦みと甘みの絶妙なバランスのソフトクリームです セットのソフトクリームはミニですが店頭でテイクアウトすることもできますしロールケーキやスイーツもテイクアウトできます お店で使っているコーヒーカップなどの信楽焼やお茶やお菓子のお土産も販売していますのでそちらもご利用されると良いと思います

久しぶりにアクアイグニス 今日は辻口ファームで午後から苺狩りの予約もしているのでランチは軽めにと思っていましたがいざとなるとなかなかそういうわけにはいきませんww マリアージュドゥファリーヌさんからコンフィチュール アッシュさんに行って辻口ファームで〆るといういつもながらの辻口ワールドを満喫してしまいました それでもマリアージュドゥファリーヌさんではなんとかオニオンパンとフランボワーズチーズカスタードだけで抑えることができあとはいつも通りカレーパンをお持ち帰りしました とにかくこちらのお店のパンのいちばんの良さはどれをいただいてもファリーヌつまり小麦の味と香りを存分に楽しむことができるところです ひとくち目の美味しさからそのあと味までいつもじっくりと楽しませていただいています また朝食やランチ利用させていただきます！ ありがとうございました！ 今回もアクアイグニスに宿泊して朝食利用しました こちらのマリアージュドゥファリーヌさんでパンを購入してレストランに好きなパンを持ち込むシステムです 購入したパンは マッシュルーム＆カレー＆ハムチーズのタルティーヌ クランベリーチーズ 明太子フランス その他に持ち帰り用として 明太ポテトダッチ マリアージュドゥフランスは各1 松坂牛入りカレーパンは3個購入しましたww タルティーヌは3種類ありましたがどれも美味しいです 以前はたまご＆ベーコンを食べたので今回はマッシュルーム＆カレー＆ハムチーズにしましたがカレーは味付け程度で強くなく全体のバランスがとても良かったです ご承知のようにファリーヌとは小麦粉のこと 毎回食べるたびに思いますがマリアージュドゥファリーヌさんのパンは本当に小麦の味わいと香りが深くそれを楽しむことができます 毎回本当にお伺いするのが楽しみで大好きなおなじみのパンを探しながら美味しそうな新作に出会うことも楽しみにしています ありがとうございました またお伺いします！ アクアイグニスに宿泊をして初めて朝食利用しました こちらのマリアージュドゥファリーヌさんとイルケッチャノミエーレさんは8時からモーニングタイムでマリアージュドゥファリーヌさんで買ったパンをイルケッチャノミエーレさんにお持ちして朝食プレートとセットでいただくシステムです ちなみに和食の笠庵さんも7時30分からモーニング営業されていますので和食を選ぶこともできます どちらのモーニングも宿泊者以外も利用することができます 購入したパンはお惣菜パンが塩バター明太子フランス クロックムッシュ トマト＆カマンベール 半熟卵とベーコンのタルティーヌ 菓子パンがあんこ＆クリームチーズとハニーキャラメルクロワッサン 計6個をツレとシェアしていただきましたがどれも300円前後なのでお会計は1,805円！ とてもお値打ちですね 久しぶりにお伺いしたのと朝だったからか新しくお目にかかるパンも多く選ぶのに楽しく迷いましたw どのパンもやっぱりファリーヌさんならではの美味しさです！ 小麦本来の風味を存分に楽しむことができるのに加えてパイ生地などバターを使っている生地も決して必要以上にバターが主張せずちょうど良いバランスの中で生地をじっくりと味わうことができます 朝食として存分にいただきましたが帰りにはまたたっぷりとお持ち帰り用を購入させていただきますw 特に名物の松坂牛入りカレーパンと今朝いただいた塩バター明太子フランスははずせないかもです！ 先週日曜日もお伺いしたのですがその時はいちご狩りメインでそのあとお立ち寄りしました 今日は再び片岡温泉でゆっくりしたくてその前の腹ごしらえですw イチオシは松坂牛入りカレーパン 各地のファリーヌごとにご当地カレーパンがあり例えば知多半島道路のSAでは知多牛入りですがこちらのお店では松坂牛♪ でもお肉もカレーもさることながらそれを包み込むパンが本当に美味しくて独特の歯応えと小麦の後味は他店のカレーパンではなかなか味わうことができません ところが先週日曜日それを超えるかもというパンに出会いました ハニーキャラメルクロワッサンです 簡単にご説明するとただでさえ美味しいマリアージュドゥファリーヌさんのクロワッサンの両面をキャラメリゼして軽くつぶしながらパリッとトーストした感じです その目的のハニーキャラメルクロワッサンが見当たりません それどころか日曜日とは違って曇り空の平日だからかパンの種類も数も半分程度と少なめです ここはダメ元で店員さんに今日はもうありませんかとお尋ねしたところキッチンにお尋ねしてくださり40分ほどお待ちいただけばこれからお焼きしますよ 幾つお入り用ですか？ となんと嬉しいお答え 思わず5個いただけますか とお答えしました いいんですw 2個はすぐいただきますが残りは持ち帰ってまたゆっくりいただきます フードロス削減のためにも作りすぎないのはいいことですね お目当てのパンが見当たらない時はお尋ねすることをおすすめします 売れ筋のパンは棚に無くてもどんどん追加で焼いたりされますのでその場合は焼き上がり時間を教えていただけます 40分なんてすぐなので店内のイートインスペースで他のパンをいただきながらプレンド珈琲を飲むことにしました 選んだパンはもちろん松坂牛入りカレーパンともうひとつは今回初めてのゴルゴンゾーラブルーチーズはちみつ もう名前のままのパンですがまずパンがカリッとして小麦の後味がとても素晴らしいです そしてゴルゴンゾーラブルーチーズ 特にはちみつのかかっているところが美味しいことw これもリピートありの逸品でした ふたつのパンとコーヒーを楽しんでいるうちにハニーキャラメルクロワッサンが焼き上がりました！ 焼きたてできたてをすぐいただくのかというとそうではありません 実はコンフィチュール アッシュさんの湯の山ソフトにディップしながらいただくのです 同じ辻口シェフが産んだベーカリーとスイーツのマリアージュ！合わないわけがありませんw ということで同じ建物内にあるコンフィチュール アッシュさんに向かいました ご存知辻口シェフが思い入れを込めて作ったベーカリーです。店名は粉のマリアージュ つまり国産小麦を組み合わせてオリジナルの小麦粉を作り出し熟成発酵させることで旨みや深みを引き出したパンを作っています。 敷地内には辻口シェフのパティスリーの拠点ともいえるコンフィチュール アッシュやその素材を提供している辻口ファームがあり辻口ファームではいちご狩りもできます。プラス100円で辻口シェフオリジナルのキャラメルソースにいちごをディップできることと40分食べ放題なのですがたくさんの種類のいちごを食べ比べできる数少ないいちご園ですので予約が必要ですがおすすめします。 ファリーヌにお伺いすると必ずいただくのがクロワッサンとチョコブラウニーとカレーパンです。今回はそのあとにいちご狩りが控えていたのでやめましたが他にもおすすめはクランベリーチーズ、アップルパイ、明太フランス、メロンパン、各種デニッシュなどです。カレーパンは松阪肉を使っていて大府PAのファリーヌでは同じカレーパンでも知多牛を使うなどファリーヌもアッシュもその土地の味を大切にする辻口シェフのコンセプトも味わうことができます。 どのパンも素材の良さと小麦粉の味わい そして毎日食べても飽きのこない美味しさを楽しむことができる素朴だけど贅沢な逸品です。

コンシェルジュフロアに宿泊すると何度でも自由に使えるクラブラウンジです。マリオットボンヴォイ のエリートラウンジが改装されるためかこちらもグレードアップしてきている印象があります。 15時まではドリンクタイム、15~17時30分はアフタヌーンティータイム、17時30分~20時ナイトタイム、20~22時ナイトキャップでコンシェルジュフロアの特典としてフィットネスやプール、サウナ・大浴場を利用することもできます。 氷抽出というレバー式のコーヒードリップがお気に入りなのでよく飲んでいましたがソフトドリンクの種類も豊富です。アルコールの種類も豊富なのでビールとジンジャエールで自分流のシャンディガフを作ってみたり果汁やアルコールを炭酸水で割ってソフトカクテルを作ってみたりすることもできます。 アフタヌーンティータイムで提供されるのはおよそ10種類のケーキと3種類のスコーン。ナイトタイムになるとチーズやハム、各種オードブル、ショートパスタやスープが食べ放題となりシェフズライブは前回はローストポークでしたが今回はローストビーフをその場で切り分けて盛り付けていただきました。シェフが持ち場にいない時にはフロア担当がすぐに気づいてくれお席までお持ちしますがおひとつでよろしかったですかと待つことなく対応していただけるのもマリオットらしいホスピタリティです。 朝食はパーゴラとは違ったお楽しみのクラブラウンジオリジナルの和食御膳が提供されます。ご飯を含めて全てのお料理が美味しいのですができたて熱々の名古屋コーチンの卵の出汁巻きが特に大好きです。相変わらずの美味しさでした。今回のデザートはわらび餅でコクもあるのにとろとろの仕上がりで美味しかったです。 時間帯にあわせて窓から見える景色も室内もいろいろ変化しますのでその移り変わりを楽しんでいただくと良いかと思います。 コンシェルジュフロアに宿泊すると自由に使えるクラブラウンジです。15時まではドリンクタイム、15~17時30分はアフタヌーンティータイム、17時30分~20時ナイトタイム、20~22時ナイトキャップとなっていてコンシェルジュフロアの宿泊客はここで飲食しながらチェックインすることができます。宿泊日の利用はチェックイン前の14時から可能でコンシェルジュフロアの特典としてフィットネスやサウナ・大浴場を利用することもできます。 コロナ禍の頃は提供されている飲食物もそれほど種類が多くなく更に今から数年前に改装される前まではそれほどオシャレ感も強くはなかったのですが、改装されコロナ禍も過ぎてやっと本領発揮できている感じがしました。名古屋ではキャッスルホテルがない今クラブラウンジがあるホテルは東急、ヒルトン、プリンスとマリオットくらいだと思いますがおそらく現在一番充実していると思います。 ドリンクタイムに提供されている飲み物はソフトドリンクもアルコールも種類が多くソフトドリンクも海外の缶ジュースや瓶ジュースを楽しむことができます。私も久しぶりに栓抜きを使いました。コーヒーも普通のコーヒーメーカーで入れるもの以外に氷抽出というレバー式のコーヒーメーカーが増えていてこれが気に入ってずっと飲んでいました。 アフタヌーンティータイムで提供されるのはおよそ10種類のケーキと3種類のスコーンでマリオット製ですから美味しくないわけがありません。スコーンにつけるクロテッドクリームやジャムも上品な甘さで市販品のものとはひと味違います。 ナイトタイムになると鯛の香草バター焼き、ポテトのチーズ焼き、タコとうずらの卵柔らか煮、合鴨の和風ロースト、サラミ、チーズ、コンソメスープ、ショートパスタなどが食べ放題となり、ローストポークはシェフズライブでその場で切り分けて盛り付けていただけます。 ナイトキャップではアルコールをメインにおつまみが提供されます。 朝食はパーゴラとは違ったクラブラウンジオリジナルの和食御膳が提供されますがこれがなかなかの美味しさでした。特に熱々の名古屋コーチンのだし巻き玉子といくらの醤油漬けの小鉢、厚揚げとじゃがいもの煮物がとても美味しくこれだけでご飯が何杯もすすみそうでした。デザートのどら焼きも載せてあるあんが和栗、紫芋や林檎煮、あんずと変わっていてとてもオリジナル感がありました。 ご担当の皆さんのホスピタリティもなかなか気持ちよく、ホテルの中のホテルと言われることもあるクラブラウンジはホテルの顔のひとつでもありさすがマリオットと時間帯を変えながら何度も楽しませていただきました。