ひでさんねるさんが投稿した時分時(大阪/本町)の口コミ詳細

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ひでさんのグルメ日記たまに旅

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時分時本町、心斎橋、四ツ橋/鉄板焼き、お好み焼き、ステーキ

4

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

食べ歩きをしている同僚を連れて行きましたが今年1番のお店と絶賛していました

今日は、食べ歩きをしている会社の同僚と来ましたが美味しくてテンションが上がってしまい追加注文の嵐で同僚が7割飲み食いし会計が3万!料理18千円飲み物12千円かな?来月また割り勘で来ようと誘われましたが次回からやっぱり1人で行く事を固く誓い来月はお断りしました(笑)料理は本当に美味しいので、予約大変ですがぜひ行って欲しいお店です。今回も美味しい料理見つけたので動画編集出来次第YouTubeに上げるのでぜひ見て下さい。今回動画となります
ひでさんねるで検索お願いします

2024/12/16 更新

3回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

海老はヒゲまで味がある事を初めて知りました!


注文
ゆず酒✖️2.きのこのフォアグラバター400円、と富田林の茄子、海老のxo醬360円、鰹と味噌豆腐、和歌山産足赤エビ、淡路牛カイノミ2,100円
足赤エビ髭を残していたら、マスターから「ひげも食べられますよ」と声を頂き、食べてびっくり!ヒゲまでエビの味がありました。海老の髭は縁起物で
天ぷら屋などで車海老を使っているお店は、髭をまとめて常連さんに出している店もあるそうです!
海老の髭は長寿を象徴し、長生きの願いが込められているそうです!
動画編集出来次第YouTubeに上げるので良かったら見て下さい。ひでさんねるで検索お願いします

2024/10/06 更新

2回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しさには理由があります

注文
ラガー生640円、梅酒620円
きのこのフォアグラバター400円、生ハムチーズの栗のせ360円、カルビ360円、マルチョウ、
カイノミ2100円、里芋・カラスミ、淡路玉ねぎ・桜エビ・お好み焼き920円
合計8,410円

何故こんなに美味しいのか?びっくりする美味しさの料理は食べる度にマスターに確認すると例えばお好み焼きなら出汁にこだわり4種類から出汁(鶏ガラ、豚骨、カツオ、フルーツ)取り、キャベツも芯と葉で切り方を変え食感にこだわる。豚肉も新鮮にこだわった仕入れを行い生地に肉の旨みを加える。他の料理にも美味しさの秘訣がありました。やっぱり一度は食べて欲しいおすすめのお店です。予約がなかなか取れないのが残念です
1日10組しか店に入れていないと思います。お客にゆっくり味わって食べてもらうために
予約数を少なくしている気がします
YouTubeに上げるので良かったら見て下さいただ動画禁止の店なので画像のみとなります
ひでさんねるで検索お願いします

2024/09/06 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

とても素敵な空間でした。料理もマスターもお客さんも最高でした

注文 合計10,280円
柚子酒750円✖️2、梅酒620円✖️1.エビパン500円、おまかせ串5本1,500円.本日のおすすめ、まぐろの炙り多分1,500円?、となりのお客さんおすすめヒレ肉多分3,000円.豚玉お好み焼き1,500円
合計金額は合っていますが各料理の値段は初めにメニュー見た時のうる覚えの価格です。‍
初めに動画撮影確認すると不可。料理の写真のみ可でした。なのでメニューの画像も無しです‍
とにかく全ての料理が美味しいお店でした。
ご夫妻で営業され2人とも優しく話しやすい温かな雰囲気でした。
メニューにはありませんが初めに口頭で、仕入れた食材に合わせたおすすめ料理もありました。
どの席からも「美味しかった。食べ過ぎました。また来たい。マスターの人柄がいい。」など賞賛が上がっていました。
お客さんも素敵な出会いがあり50代後半でラルクHYDEの追っかけをされている話がとてもアクティブで素敵な女性でした
ぜひ1回行ってほしいお店でした。
自分もまた行きます
一応YouTubeでも紹介させて頂きます。
ひでさんねるで検索お願いします。

2024/07/24 更新

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