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昼の点数：5.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
こりゃ旨い
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2026/01/25 更新
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筑紫樓 恵比寿店は、日本におけるフカヒレ料理の価値を押し上げてきた存在だと改めて感じます。
名物のフカヒレは、濃厚でありながら重さはなく、日本人の舌にしっかり寄り添った完成度。
北京ダックも皮の香ばしさと旨みのバランスが秀逸で、主役級の一皿です。
特別な中華を「特別な日だけの料理」から「選んで食べる定番」にした一軒。
接待や会食で選ばれ続ける理由が、料理から自然と伝わってきます。
また行きます✨