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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
活気のあるこの字もつ焼き
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2025/05/30 更新
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いつも並んでいるお店。
土曜18時、列がなく運よく待たずに入れました。
シロコロ たれ
レバー 塩
タン 塩
コロ 塩
ビール2
半ラーメン
キャベツは、おかわり出来ます。
はじめに小皿でタレが来ます。甘めの味噌だれ。
炭が目の前に。
カウンターなので、熱気が常にすごいです。
シロコロのタレもあまめ。
その他の塩は、自分で塩コショウします。
これが美味しかった！
もつはタレが美味しいと思っていたけれど、
塩、こしようがもつの旨み、甘みを引き立てる。
1品の量がそこそこあるので、もっといろいろ食べたいけれど…
次回は、希少部位盛り合わせを頼みたい。