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夜の点数：4.7
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/05/23 更新
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お気に入り店舗シリーズ★★☆。
ワインのペアリングをお願いした。全部非常に美味しかった。最初の二品は感動まではなかったけど、あとは感動の連続。
サゴシは火の入り方が絶妙で素晴らしい食感。ウナギはたいした味付けしてなさそうなのに激ウマ。
そしてパスタ二品が最高。「いろんなパスタが使われるけど、結局スパゲティだよな」と思ってた自分が恥ずかしい。特に一品目のピチというモチモチパスタが食べたことない食感で絶品。カラスミとペアリングされたワインも絶妙。
肉の火の通り方も絶妙で、デザートも専門店顔負け。
ぜひまた利用したいものである。