「石川県」で検索しました。
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お気に入り店舗シリーズ★☆☆。 ランチで伺った。 ・マスを30日熟成させたもの ・タイとアカイカの刺し身 ここから天ぷら。 ・タチウオ ・5日寝かせたアオリイカ ・とうもろこしとそら豆 こっから色んな野菜出てくるけど、どれも素晴らしい。地元の野菜が多かったようだけど、良い農家さんと契約してるんだろうね。 ・鱧 ・ズッキーニ ・海苔の天ぷらに生ウニ これ、色んな人のレビューで見たけど、良い発明だね（この店発祥なのかは知らないけど）。 ・人参 この人参なんかすごく細いけど、めちゃくちゃ甘くてめちゃくちゃ美味しかった。 ・千里浜？のはまぐり これがこの日の1位かな。中心がレアで旨味も食感も最高でした。 ・シシピー 初めて食べたけど、確かにシシトウとピーマンのいいとこ取り。美味い。 ・穴子 ・天丼、天茶漬け、天ばら？から選択。天丼にした。 天ぷら屋の締めは天丼が出てくるから良いよね。 ・黒豆のアイス 美味しかった。ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
お気に入り店舗シリーズ★☆☆。 ラファロってやつ食べたかったな～。売り切れなのかなかったため、すっと諦めて他のチョコ系のケーキを。 これがバカ美味で、今まで食べたケーキの中ではベストかもしれん。やっぱりラファロってやつ食べたかったな～。
2024/07訪問
1回
開けたらちょっと崩れてたから、箱の写真を。セラヴィってやつをいただきました。 ケーキって、見た目と味が比例する印象だけど、おしゃれな見た目から期待する通り美味しい。 特別な店でしか食べられない、手が込んだ特別なケーキを是非。
1回
握りは上から光があたってて、上手く写真撮れず。 新規は2ヶ月前から予約可とのことで、2ヶ月前に電話。17時から18時20分の枠なら空いてるとのことで予約。昼一回転、夜2回転みたい。80分でゆっくり食べられるか心配だったけど、店員さんみんなが手際良く、急かされてもないのに、ゆっくりできて70分ぐらいで食べ終わった。グラスの空きとかもしっかり見てくれてて、高いホスピタリティを感じた。 まずはツマミから。 アカイカの刺し身 あいなめ いさきと車海老 北海道よいちのムラサキウニ あさりの茶碗蒸し すずのアワビの肝焼き のどぐろ ここから握り 甘エビ クエ キス ひらめの昆布〆 中トロ しんこ アジ のどぐろ炙り バイ貝 バフンウニ ネギトロ巻き 味噌汁 穴子 この日はのどぐろが一番美味かったね。ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
七種盛りとビールをいただきました。もともとは回転寿司なのかな。ここは駅構内の狭いスペースだから、カウンターのみで職人さんが握ってくれました。もはやちょっとしたお寿司屋さんの値段。 北陸来たから、ぜひ白エビ食べたかったんだよね。昨日の某名店もそうだけど、のどぐろ美味しかったな。
2024/07訪問
1回
餡も生地もとても美味く、全体のバランスも良い、美味しい大福。あんこがもうちょい多めなら最高。個人的には豆はあってもなくてもそう変わらんが、あったほうがやや良いか。気軽に一個単位で購入出来て有り難い。 弁当やら何やらたくさん売ってたので、色々食べてみたい。
2024/07訪問
1回
金沢駅はお土産屋がたくさんあって目移りするね。岡山駅も見習った方がいいぞ？ さて、その中で目に留まった、一個500円弱の強気設定のシュークリーム。美味しいのは美味しいけど、コンビニのシュークリーム4個買えるぞ？ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
金沢出張ラスト。妻にお土産で購入。北陸の上質な魚介類を干物で。ガスエビ食べたかったけど、時期が悪くて食べられなかったもんね。ホタルイカはちょっとしょっぱ過ぎて食べられなかったけど、他はなかなか。常温で気軽に持ち帰れるのでオススメ。
2024/07訪問
1回
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お気に入り店舗シリーズ★☆☆。 全国レベルのラーメン。塩と迷ったけど、醤油にした。低温調理チャーシュー3種全部美味いし、その他の具もラーメンにあってる。味玉も美味い。最近どこ行っても低温調理の鳥チャーシュー出てくるけど、美味いからしょうがないよな。 最初の一口と最後の方は塩味が強く感じたので、もう少し出汁強めならもっと良いかも。