金鯱銀鯱さんの行った（口コミ）お店一覧

お気に入り店舗シリーズ★★★。 人生最高レストラン更新。5.0はつけないようにしてるだけで、全く文句なし。相応の値段したけど、全く後悔なし。 若いスタッフだけでやってるけど、どうやったらあの年でこの味に辿り着くのか。天才か？ スペシャルコース+ワインのペアリングにした。 ・まずは前菜3種。この時点で当たりの店と確信。こういう複雑な味が見事にマッチした料理ってすごい。何が入ってるか全くわからん。クマ肉も全く臭みなし。 ・次は毛ガニ。魚介って、醤油とか和風の調味料が合うから、それに勝つソースってムズいと思うんだけど、見事でした。 ・次はお店オリジナルキャビアと牛肉のタルタルを、ウニやアボカドのソースとともに。素材単独で食べるより、全部一緒に口に入れた方が圧倒的に美味いのよ。これも最高でした。 ・で、パンが出てきたんだけど、これがちょっと名のあるパン屋より美味い。自家製らしいから、パン屋でも一流になれるぞ？ついてきたバタークリームみたいなのを多めにつけるのが最高。 ・次が日本で取れる全てのキノコで出汁をとったというスープにアワビが入ってるやつ。これも美味かったけど、他の料理よりは一段落ちるかな。 ・次のオマール海老がこの日1位。ニキュイっていう調理方法らしいけど、半生の食感が最高。とにかく美味かった。あと、ホワイトアスパラってほぼ缶詰だから、日本での印象悪いと思うけど、新鮮なやつは美味いのよね。 ・魚料理は甘鯛。サフランソースということで、先日行った店の嫌な味が思い浮かんだけど、もちろんそんなことはなし。サフランが良いアクセントになって、魚介の出汁が効いて、最高のソースでした。甘鯛自体の火の入り方も絶妙。 ・肉料理は鴨。特注の鴨だそうで、神戸牛より高いんだとか。店内の保存庫に吊ってあるので写真とってみた。イメージするような鴨の臭みはなし。胸肉とモモ肉だったけど、モモ肉のが美味かったかな。 ・酒アイス。これも美味かったけど、他が良すぎて一段落ちる印象。 ・イチゴアイスとイチゴのタルト的なケーキ。シェフはパティシエの経験もあるとのことで、そこらのちょっと名のあるケーキ屋より美味い。ケーキでも一流になれるぞ？ペアリングでデザートワインが出てきたのも良かった。デザートとデザートワイン好きなんだよな。 ・最後に出てきた焼き菓子とコーヒーも最高で、カフェでも一流になれるぞ？ というわけで本当に最高でした。ぜひまた訪問したいものです。

お気に入り店舗シリーズ★★☆。平日開店15分ぐらい前に着いて、食べ始めたのは40分後ぐらいか。 貝食べるつもりだったのに、券売機を見て鴨にしてしまった。ちょっと完璧過ぎて感動。スープはちゃんと旨味＞塩味で、良い出汁がめちゃくちゃ効いている。麺とのマッチも良いし、具材もラーメンを引き立てる。こういうのって特製にしたら具材は別に食べたくなることが多いんだけど、鴨肉と鴨スープだからか、一体感抜群。最高でした。超オススメ。 追加で頼んだ鶏肉も、ちょっと良い焼き鳥屋でもなかなか出てこないレベルで、これでお酒飲みたくなった。

今回も最高だった。ステーキも食べ放題としてはなかなかのクオリティ。スイーツも今回は特に当たり。色んなケーキが美味かった。 何食べても美味いので、好きなもの食べればいいんだけど、個人的に冷菜とライブキッチンのニョッキがいつも美味いのでオススメする。 お気に入り店舗シリーズ★★☆ ここのビュッフェ大好きなんだよね。ビュッフェ、バイキングでは一番好き。神戸のベイシェラトンホテルもかなりいい（料理はあっちがわずかに上かも）けど、スイーツの超豊富さでこっちに軍配が上がる。 ライブキッチンでステーキ、パスタは毎回あるようだが、食べ放題でこのクオリティは素晴らしい。その他も何食ってもだいたい美味い。スイーツのライブキッチンが特徴的で、パフェ、クレープ、パンケーキが食べられる。まあ全種類食べるよな。ケーキもホールで手の込んだのが置いてあってテンション上がる。 カップルでも、家族でも、飲み会でも、様々なシチュエーションでオススメできる名店。 あと、家族旅行では駐車場付き、温泉付き（ここは隣の建物だけど）、美味いビュッフェ付きのホテルが最高なんだけど、ここ（アートホテル大阪ベイタワー）と神戸のベイシェラトンホテルが最高である。

20年ぐらい前に東京の友達が連れて行ってくれたつじ田は衝撃だった。流行りだしてすぐだったのかな？ちょっと並んだ記憶。今では後進の似たような味のお店が増えちゃったし、それこそチルドのつけ麺の達人なんかもなかなかのクオリティ。でもつじ田は元のクオリティの高さに加えてすだち、スパイスの味変、スープ割と飽きさせない。お店で食べる価値あるね。 ここのつじ田はちょっとしょっぱかったけど、十分激旨の範疇。フードコートで食べられるのは最高だと言える。オススメ。

OMAKASEで予約開始直後になんとか予約。 ・カニ 酒を作る米で作った和風リゾットに乗せて。 ・コハダ えらい脂のって美味い ・イシガキダイ これも脂のって美味い ・氷見の寒ブリ またもや脂のって美味い。これなんかギトギトって言ってもいいくらいの脂なんだけど、全く嫌味なく、ぺろっといける。めちゃくちゃ良い魚使ってるんだろうね。醤油じゃなく、自家製のべったら漬？と合わせてるんだけど、マッチも良好で激ウマ。この日の2位。 ・カワハギ 中に肝入り ・白子 特大の塊を炭火焼きにしていて、表面と中の食感が違って激ウマ。この日の4位。 ・クエとレンコン ほぼ味付けなしだけど、素材の旨味で最高。このレンコン特別なやつらしいけど、確かに芋みたいで激ウマ。食べ合わせも良い。 ・ヅケ、中トロ 当然美味い。 ・鱧 特集な加工した梅を乗せて。もうちょい梅多めが良い。 ・ノドグロ丼 名物みたい。何回もタレをかけながら炭火焼き。こんな極厚のノドグロ食べたことない。これも脂ギトギトって言ってもいいくらいなのに全く嫌味なくぺろっといける。激ウマ。この日の3位。 ・海老芋 めっちゃ良い海老芋なんだとか。 ・ヤイトガツオ トロみたいなカツオとのこと。以前食べたスマガツオも美味かったが、完全に上をいった。マグロやカツオの上位互換じゃないか？この日の1位。 ここからちょっと落ちた印象。 ・車海老 この前の某店の方が火の入り方が絶妙だった。ちょっと火が入りすぎかな。 ・赤貝、ヒモ ・イカ ・イクラ ほぼ素材の味で勝負。醤油で洗っただけだとか。素材を活かすというコンセプトはわかるけど、もう少し塩味が欲しい。 ・なんだっけか ・穴子 ・味噌汁 かなり薄味。 ・巻き寿司 これも名物みたい。これだけ持ち帰りで売って欲しい。美味い。 ・マグロの手巻き ・米プリン ごちそう様でした。

このホテルに泊まると、名店スカイビュッフェ51のクオリティの朝食が食べられる。 当然何食っても美味い。朝からローストビーフ丼美味かったんですけど。まあ食べ過ぎますよね。昼ご飯抜きました。 朝からスイーツが超充実してて、フレンチトーストやパフェが食べられるのも最高。 帰る頃（土曜の8時頃かな？）は超行列だったから注意な。

西日本豪雨で大阪に足止めされた時以来だから、5年半ぶりぐらいか？あんまり美味しくなかった記憶があるが、あまりに有名になったため再確認したく訪問。平日9時過ぎ、ほぼ待ちなし。 macro、チャーシュー厚め、煮玉子。美味しかったわ。前回は行列に並びすぎてハードルが上がりきってたんやろな。

通りがかりで入ったが、調べると人気のチェーン店のよう。これが期待を大きく上回るクオリティで、大当たり。香川でも十分やっていける。ちく玉天ぶっかけ（冷）とタルとり天丼のセット。麺も出汁も美味く、フルサービス店なので天ぷらも揚げたてで美味い。フルサービス店なので少し高めなのが難か。

テレビでよく見るオリンピアに念願の訪問。ステーキや天ぷらは最初激並ぶので、予習通り後回し。すぐ空いてくるのでそれから食べましょう。 ライブキッチン的な、シェフが一人ついてる料理がやっぱり美味い。この日はエビチリ、天ぷらが良かった。 あとはデザートもなかなか。イチゴのギモーヴはかなり良かった。娘が美味しそうにめちゃくちゃ食べてたので最高でした。 ただ、神戸大阪にはもっと美味いビュッフェあるので、わざわざここに行かなくても‥感はあるかも。

めちゃくちゃ美味かったけど、やっぱチェーン店のたこ焼きの実力を再確認したな。チェーン店はみんなかなり頑張ってる。ここは出汁が美味かったのと、タコがめちゃくちゃ歯ごたえあって美味かった。いいタコ使ってんのかな？

見た目非常に華やかで、何食べても美味そうで困った。某レビューで高評価だった3種を購入。ミルフィーユがサクサクで美味かったな。他は期待してた程ではなかったけど美味かった。手土産に買っていったら超喜ばれるやろな。

人気メニュー1位〜3位を購入。1位の塩フォカッチャだっけか？はおかずやスープがあるとすごく合いそう。それだけでも美味いけどね。 2位のちぎりパンと3位の飲めるクリームパンはそのままでも美味い。系列にピザ屋もあるようで、絶対美味いやろな。

なんか見覚えあると思ったら、果琳と母体が一緒なのね。今回は贅沢バナナジュースにしてみた。クオリティはあっちと同じでやはり高い。美味しいジュースが飲める良店。ショッピングモールは全店ジューススタンドを導入して欲しい。

大阪行っていつも思うのは「結局だるまでいいな」。安定したクオリティの串カツが食べられ、酒が進む進む。 今回は東京まで行くと昼飯遅くなるから途中下車。改札から出ずに（新幹線の特急券を分割購入せずに）美味い昼飯が食べられて大満足。 どて焼き（焼きというよりは煮込みだけど）も激ウマなのでぜひ食べて。

向かいのラーメン屋に並んでた時に声出ししてたので気づいた。食後のデザートにプレミアムミックスジュースだっけかを購入。なかなか美味しかったし、店員さんの感じが非常に良いしオススメ。イートインもできるので、ゆっくりしたい時にも◯。

デカすぎて娘が食べきれなかったのをちょっともらった。なかなか美味いね。ちょっと高級だけど、モ◯やマ◯クとは一味違う。自宅近くに激ウマハンバーガー店があるからアレだけど、そこがなければ近くに欲しいチェーン店である。

妻のお土産にクッキー詰め合わせを購入。試供品でクッキー1枚もらったので食べてみた。 確かになかなか美味しく、そこらの市販のクッキーとは違うね。人気なのも頷ける。マロングラッセとか、気になる商品も多数あり。色々買ってみたい。

クロワッサン系と、甘いデニッシュ系を購入。甘いデニッシュ系のパンが美味かったな。 確かにめちゃ美味しかったけど、最近は地方のパン屋もいい仕事してるんだよな。有名チェーン店も美味いしな。わざわざ買いに行くクオリティを求む。

チーズケーキが売りのようなので、素直にチーズケーキを。なかなかいけますね。 値段も最近のケーキ屋にしては良心的。大阪駅構内なので、何かのついでに無理なく寄れる。 オススメできる良店です。場所が分かりにくいので注意。

惣菜系のパンと、甘いパンを購入。 惣菜系のパンが美味かったな。でも、他のレビューでも言ったけど、地方のパン屋も美味いのよ。 家の近くのパン屋でいいなって思っちゃう。パンって食べ物の限界なんかな。また色々まわってみよう。