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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
どんなに寒くても冷麺が好き！
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2024/12/25 更新
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30数年前の冬…韓国の友人に会いにソウルを訪れ、そこで初めて食べたビビン麺が、本当に美味しくて、何度も連打しました。
その後、日本のいたる処で、ビビン麺を食べてきましたが、美味しいとは思うものの似て非なるものでした。
でも昨年、ここで食べた瞬間、あの時の味が蘇ってきました。
新大久保でなくて、鷺沼で出会えるとは…と感動しました。
それから、今日で多分6-7回目の訪問ですが、ビビン麺一択になっています。
超細麺、少量の冷麺スープ、唐辛子餡が、たっぷりと麺の上に掛かっていて、野菜は、ちと少なめ、ゆで卵半分が頂上に乗っています。
何処よりもシンプルなのですが、麺、スープ、餡、具材のバランスが完璧なのです。
こんな奴、滅多にお目に掛かれないです。
加えて、ランチでは、＋300円で、小チヂミを付けられるし、小鉢4つも付いて、たったの1,300円です。
他のものにもチャレンジしてみたいのですが、ビビン麺を食べたくなるタイミングで行ってしまうので…すんまそん…分かりません。。
とにかく、超オススメなので、お近くの方は、是非食べてみて下さい！