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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上品な”町のお蕎麦屋さん”
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2025/02/01 更新
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以前から、たまに利用しています。
今回は、芋焼酎水割り、板わさ、なめこおろし蕎麦の大をオーダー。。
随分前になりますが、店主の方から、蕗の薹の天ぷらをサービスで頂いたり、今日はお会計時、焼酎のことが分からないから、濃さは大丈夫だった？と尋ねて頂いたり、何かいつもホッコリさせてもらっています。
焼酎は喜六、今回初めて、板わさを頼みましたが、少し粘り気のある蒲鉾で、美味かった。。
メインの蕎麦は少し不揃いで、手打ち感があり、喉越しの良い一品。
ここは、ツユが秀逸なのだよなあ。。
出汁をすごく感じられるのです。
邪道なのでしょうが、私はいつも、タップリとツユにつけて、蕎麦を啜っておりますww
今回も満足です。
ご馳走様でした！