231112askさんが投稿したうま煮や（東京/大久保）の口コミ詳細 [食べログ]

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うま煮や大久保、新大久保、西武新宿/海鮮、居酒屋、食堂

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

和食と日本酒を静かに楽しみたい方へ

生ホタルイカの沖漬けが絶品でした。
丁寧に下処理され出汁に漬け込んだもので、日本酒との相性が抜群です。

店内は落ち着いた雰囲気で、料理人であるご主人が一人で切り盛りしており、お店はナックなどがひしめく煉瓦造りのビルの2階の奥にあります。
知る人ぞ知る感があって良いですね

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2025/07/23 更新

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