5回
2024/08 訪問
やはり違う、ネパール「タカリセット」コース
ネパールステーションのコース料理を満足いくまで食べてみたい。
初めてネパールステーションを訪問し、ダルバートを食べた後にずっと抱いていた夢。
友人らに協力して貰い、夢を叶えてきました。
コースはもちろんダルバート付セット。
+++++
ネパール「タカリセット」コース
▶ネパールステーションスペシャルチキンサラダ
▶チキンチリ
▶ポークチョイラ
▶マトンセクワ
▶アールジーラ
▶モモ
▶パニプリ
▶ダルバート・マトンカレー・タカリ
▶飲み放題ドリンク
・ラッシー
・ラキシー
・チャイ
etc.....沢山いただきました。
+++++
全部が美味しくて最高でした。
一般の方々が摂取するであろうスパイスを2年分くらい摂った気がします。
ネパールステーションは、ランチのコスパも良いし全てが美味しくて最高の気持ちになれます。
メニュー
ネパールステーションスペシャルチキンサラダ
チキンチリ
ラッシー(飲み放題)
ポークチョイラ
マトンセクワ
アールジーラ
モモ
パニプリ
マトンカレー・ダルカレー・ライス
タルカリ
ネパールアイス
2024/09/05 更新
2024/03 訪問
やっぱり美味しいカレー
休日ディナータイムにて訪問。
ダルバートが食べたすぎるあまり、ネパールステーションに何度でも通ってしまう。
ここには美味い物があるという安心感。
そして、店員さんのサービスも行き届いているホスビタリティの高さもある最高の空間。
今回はダルバートとスープモモ(温スープ)を注文。
ダルは相変わらずの美味しさであり、ご飯もバスマティライスなのが嬉しい。
チキンカレーはマトンのようなシチュー感ではなく、あっさりトマトベースの中にコクがあって美味しい。
そしてスープモモ。
ニンニク、トマト、スパイスが見事に調和しつつ、暖かいスープの中に浸かった小籠包的な物が存在し、更に中のひき肉がスパイス効いてて更に美味しい。美味しさ無限大。
今度はまた違うメニューを食べてみたいです。
2024/03/24 更新
2024/03 訪問
概念の変わるダル
休日ランチタイムにて訪問。
休日出勤をこなす中、急にネパール料理が食べたいという衝動に駆られる。
身体がスパイスを求めすぎていて、もはやスパイスジャンキー状態。
そして自分の意思とは反している物が1つ。
自分はダルバートがそこまで好きでは無い。
正確に言えば、ダルカレー自体がそこまで得意ではなく、色々な店で食べるも当たりを引いていない。
ただ、身体が何故か求めている。
もしかすると、探究心なのかも知れないが、身体が求めている以上は探し求めてしまう。
そんな事を考えながら、ここなら何か変えてくれるかも知れないと思い、百名店にも選出されたこちらのお店へ。
今回は以前に食べてみたけど、まぁこんなもんかなぁ...というチョイスで全て攻めます。
タカリデド&ライスセット(¥1390)
カレーはマトンをチョイスし、パクチーも入れてもらいました。
マトン・ダル・ディド、この3点が今回の課題。
結果としては、全部が予想を超える美味しさで概念をひっくり返される衝撃を味わいました。
マトンカレーは臭みも無く、煮込料理のようなコクと味があり、マトンカレーというよりシチュー...となります。
ダルカレーも店によっては塩っぱい、甘い等があって当たりを引けてませんでしたが、完璧な塩梅で提供。
ダルこんなに美味かったのか...。
そしてディドはボソボソ感ゼロでもっちもち。
何が起きたらこんなディドが出てくるのだろうかというレベルです。
自分の経験の浅さを恥つつ、美味しいネパール料理を提供してくださるお店に感謝しつつ、満足度120%で退店。
ご馳走様でした。
2024/04/21 更新
大晦日。
通常なら年越しそばなのだろうけど、どうしてもディドが食べたくて仕方なかった。
先日インドカレーを食してしまったこともあり、純粋なネパールカレーを欲していた。
そういう時は間違いのない店選びになる。
+++++
タカリディドセット(¥1380)
・サラダ
・マトンカレー
・ダルスープ
・タルカリ
・アチャール
・生野菜
・ライス
+++++
辛さはベリーホットでお願いすると、店員さんが本当に大丈夫?と聞いてくださる。
激辛でも美味しいので無問題。
何度食べても本当に美味しく、どこかホッとしてしまう味。
今年も大変お世話になりました。また来ます。
美味しかったです、ご馳走様でした。