絶品過ぎグルメさんが投稿した麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak（東京/赤羽橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak赤羽橋、麻布十番、芝公園/ステーキ、イタリアン、バル

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

麻布十番の隠れ家「Tokyo Wagyu Steak」‼️

赤羽橋駅から徒歩3分ほどの場所にあるお店。店内は、和の美意識とモダンな感性が融合した上質空間。間接照明がやわらかく灯る落ち着いた空間は、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家❗️カウンター席では、シェフが目の前で和牛を焼き上げる臨場感を楽しめる！

今回頼んだのは

特選黒毛和牛のローストとたっぷりの野菜をフカヒレと鶏の濃厚出汁で蒸し焼きや季節の前菜などのお任せコース ¥15000

▪️北海道湧水で育った富良野アスパラの冷製スープと赤紫蘇ジュレ噴火湾時不知（ときしらず）マリネ
清涼感のある冷製スープは、みずみずしいアスパラの甘みが主役❗️赤紫蘇ジュレの酸味が爽やかなアクセントを添え、脂の乗った時不知（ときしらず）のマリネが全体をリッチ❗️

▪️季節野菜の蒸し焼きフカヒレと地鶏のパイタンスープ黒酢バルサミコビネガー
フカヒレの食感と黒酢バルサミコの酸味が、味に奥行きを与えるバランスの取れた一皿❗️美味しかった❗️

▪️イチボしゃぶしゃぶ黄にらホワイトアスパラ牛コンソメ
柔らかく上質なイチボ肉は、芳醇な牛コンソメに軽くくぐらせて旨みを凝縮❗️黄にらとホワイトアスパラの独特な香りと甘さが、肉の風味を引き立てる贅沢なしゃぶしゃぶ‼️

▪️千葉九十九里はまぐりホワイトアスパラクリームパスタ
濃厚ながらも上品なクリームソースに、はまぐりの旨みが溶け込んだ一皿‼️ホワイトアスパラの柔らかな甘みとパスタが美しく調和し、海と大地の恵みを同時に味わえる❗️めちゃくちゃ美味しかった

▪️松阪牛シンシンうちもも北海道江別の無農薬栽培グリーンアスパラのフリットわさび黒オリーブペースト蕎麦茶塩
赤身の美味しさが際立つ松阪牛を、２種の部位で味わう贅沢な肉料理‼️ピリッとしたわさびと黒オリーブの深い風味がアクセントに。アスパラのフリットと蕎麦茶塩の香ばしさが、肉の旨みを軽やかに引き立てている❗️絶品過ぎた

▪️ブランシュショコラブルーベリークリームチーズアイス自家製テリーヌショコラ

美味しかった❗️また行きたい‼️
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話題のお店から
穴場のお店まで発信中‼️㊙️
インスタグラムもやっています。
『@zeppin_519』
次回もお楽しみに☺️

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2025/05/31 更新

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