16回
2025/01 訪問
定期的に食べたくなります。
あばれん坊さんの、レバーとアブラが恋しくなり、17:20頃、訪問。
カウンター席の真ん中に座り、生ビールを。
お通しは、ホルモンの煮込みです。
と、そこにご常連さんが、二人。
まずは、レバテキ、アブラ、ヤゲンナンコツ串、しいたけを頼みました。ヤゲンナンコツ串は定番化して欲しい。
毎回、この焼き鳥のルーティンでいいかも。
レバーの食感と、アブラの食感は堪らなく好き。
ヤゲンナンコツ串もコリコリしてて、美味しい。
しいたけは、バター風味です。
あとは、春菊サラダ。多分、多いだろうなぁと思ったけど、野菜が欲しいから。
それにトマトサワー。
凍ったミニトマトが入ったサワー。想像と違ってた。トマトジュースが入ってるものだと思ったが、飲めば、トマトという味より、セロリの風味を感じ、マスターに「これに、セロリ入ってる?」と聞くと「トマトだけだ。俺、セロリ嫌いだ〜」そうなんだ。パクチーとかも、ダメだとか。
で、トマトサワーはハマったので2杯、頂きました。
春菊サラダやはり、多いなぁと思ったけど、何々、ペロリと完食。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/01/30 更新
2025/01 訪問
春から移転予定です‥‥この佇まいが好きだったけど、焼き鳥、焼きとんの味はそのままだろうから、移転してもまた来ますね〜(。•̀ᴗ-)✧
日中たまたま、らーめん屋さんで、偶然、会って。
ずっとまた、あばれん坊さんのレバー食べたいと思ってたんで、これは今夜行くべきと、神様のお告げだと思い、やって来ました。
私の定番、レバテキと、アブラ、しいたけ。このしいたけ焼きはバターの風味がして、他のお店には中々ない味付けなので、あとは、オススメのヤゲンナンコツ串を頼みました。
先客さん、3人。
もしかしたら、前回も、17時の開店時間前にいらっしゃった方々かなぁと。
マスターから、数の子を「よかったら、食べて〜」と私の大好きな数の子をみんな、頂きました。
高くて買えないよ〜。ありがとうございます✨
それに、また、無理を行ってガリ酎を作って貰いました。
それに後からいらしたお客さんが、日本酒を持って来て、それも、ちょっとおすそ分け頂きました。
この日本酒、旨っ。
マスター。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/01/11 更新
2024/12 訪問
飲み会前にこっそり。
どうしても、あばれん坊さんのレバーとアブラが、食べたくて、前日に予約して、開店時間と同時に暖簾をくぐりました。が、何故か、先客が、カウンターに3人。後から、もう1人。
どうやら、マスターのお友達のようです。
給湯器の故障かな? 修理の方が来て、直してました。
そこそこ、味のある建物ですが、いろいろ、大変そうですね。
さて、私、まずは、生ビール。 後は、レバーと、アブラのタレを焼いてもらいました。
春頃には、鶴岡駅近くに移転するそうです。
1月いっぱいは営業してるかな?と言う事で、年内は勿論、お正月開けにも、お邪魔したいと思います。
新しいお店も楽しみですが、今のお店の雰囲気が気に入ってたので少し。残念です…
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/12/14 更新
2024/10 訪問
飲んだ~、食べた~、幸せ。
またもや、あばれん坊さんへ。
何でか、あばれん坊さんのレバーとアブラを体が欲するんですよね~。
20日前にも来て食べたのに…
と、いつもの生ビール。
頼んだ焼き鳥、焼きとんは、レバー(私の好みの焼き加減)、タレのアブラと、塩でシロ、なんこつ、セセリ。
しいたけ…しいたけはほんのりバター風味で美味しかった。
それから、たたききゅうり。
メニューにガリトマトと言う物が有るので、ガリで、ガリが入った酎ハイをわがまま言って作って貰いました。 細かく刻んだガリですが。私、好きなんです。ガリ酎。
後から2名の常連客さんが来ました。
1人の人は、前も、あばれん坊さんで
飲んで、話するようになった方。 私と同じ猫好きな方です。楽しかったし、
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/10/26 更新
2024/10 訪問
あばれん坊さんに食いしん坊が行きました。
また、あばれん坊さんのレバーが食べたくなりましたよ。
8月の健康診断で、貧血気味。
あららと。栄養補給に来ました。
木曜日の夜ですが、入る前に電話して、「今なら、大丈夫ですよ~」と、言われ向かいました。
確かに、見かけた事のない、ヤングが3にん、カウンター席に。
ん~、他のお店の焼き鳥屋の話をしてます。
マスターの前で。
私的には、お店に来て、他の同業者と比べるような、話は?です。
勿論、そのお客さんはあばれん坊さんの焼き鳥焼きトンを満足していたようですが…(..;)
前回は、長崎生まれで、こちらに転勤して来た人とあばれん坊さんに来て、堪能しました。
たったの一年半で、また、長崎に有能過ぎるのか…戻されました。出張で来た時は、時間が合えば、また、一緒に来たいと思います。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/10/10 更新
2024/08 訪問
友達のリクエストで、あばれん坊さんへ。
この間一人で来た時は、アブラが売り切れで、食べれなかったけど、今日は有りました~。
まずは友達が食べたい、レバー。
アブラは食べた事がないとの事。好みが分かれるであろうけど、興味があるらしいので、注文。それから、いろいろ頼みました。
今夜は、結構賑わってます。予約して来て良かった。 マスターのご友人も、来てるみたい。と、私達に「頂き物だけど、良かったらどうぞ~」と、プリンを頂き、早速、御馳走になりました。美味しいプリンでした。
私の友達は、あばれん坊さんには初めて来たのですが、満足してくれた様子。
アブラにはまってしまい、おかわりをお願いしてました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/09/01 更新
2024/08 訪問
今夜はアブラが品切れ…残念三郎…
自分の仕事が、やっと一段落したので、独り乾杯しに来ました。ルンルン
まずは生ビールと、レバテキ。アブラと…と頼んでたら、アブラは品切れで、テンション下がりました。 また今度食べに来る!
で、早めに帰るので、滞在時間は約1時間ちょっと。
自分の好きな物、飲んで食べましたよ~(^^)
美味しかったです。ご馳走様でした。
生ビールと、お通し
レバテキ…右のはナンコツ?こりこり。
手羽先
ボンシリ
夏に出て来るおすすめメニューズッキーニ串
バイスサワ~セット
とちおの油揚げ
杉勇は山形のお酒。辛口で+8 スッキリとしてるが深い
おすすめの日本酒 他にもいろいろあります
2024/08/22 更新
2024/07 訪問
今日は、レバテキ食べたい!
どうしても、あばれん坊さんのレバテキが無性に食べたい。
前回、行こうとした時、電話したら、「団体さんが入ってまして、今日はスミマセン!」との事。 え~、団体さんが~って、私はびっくりしました(;゚д゚)
時間は17:40分過ぎ、今夜は、電話しないで行ってみたら、全然大丈夫だった。
最初のお客さんだった。
まずは、生ビール~。
直ぐさま、「レバテキの塩と、アブラをタレで、二本ずつ、お願いします~」
レバーと頼むと普通のレバーの焼き鳥が出て来ますが、レバテキと申せば、私の大好きな、塩にごま油が掛けてある、食感が絶妙な新鮮なレバーが出て来ます。
それにアブラは美味しいタレを纏い、何とも言えぬ、ぐにゅっとした食感で、アブラと言えども、油っぽさは感じません。
それと、生ビールは最高です(^^)
あとはコブクロ刺し。
ホルモンの刺し系が好きなので、おすすめのメニューから、選び、出し醤油をかけ、あばれん坊さんでは絶対頼むバイスセットで、爽やかにコリコリとした食感を楽しみました。
「この間、団体さんが来たの?」
「そうなんですよ。1回も来た事の無い人なんですけどね、何なんすかね~?」と、話してたら、御常連さんの男性が一人来ました。
マスターが、何処のチャーハンと、カレーが美味しいか~と、3人で話になり、私とその御常連さんは、同じ所でした。 好みが似てるんですね。だから、こちらのお店にも、良く来る訳だわと、一人で、納得。
あと、新タマ丸焼きを注文したら、その人「大きいぞ~」と言うので、御常連さんも、食べてみたかったとの事で、二人で半分にしてもらいました。淡路島の玉ねぎだそうです。
塩を付けて食べるのですが、これも、いいつまみになりました。もう少し、蒸し焼きにしたら、もっと甘味が増すかなぁと思いました。
それから、今、マスターが、試験的に自分で、ぬか床を作って漬けてみたんだけど~って、どうかなぁ?と私達に。ぬか漬けを。
「ん~、まだ、浅いね~」とちょいダメ出し。
でも、いろいろ、試してるだなぁ。偉い。
美味しいレバテキ食べて、飲んで満足。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/07/19 更新
2024/04 訪問
レバーの焼き加減が絶妙です。
またもや、あばれん坊さんの、レバテキを求め、金曜日の仕事終わりに訪問。
運が良ければ、お魚のお刺身とかもあります。
あぶりシメサバを発見。早速注文。
レバテキ、アブラは外せないメニューです。
それに、冷やしピーマン。ピーマンが、パリパリして、みそとマヨネーズ、合いますね。
お通しが普通のモツ煮かな?と思ったら、豚のヘラとか、いろんな部位のモツ煮でした。美味しい。七味をたっぷりかけて頂きました。
あぶりシメサバはお醤油無しでも、シッカリとした味。ビールが進みます。
ここに来たらバイス、飲みたくなるし、おすすめの辛口の日本酒も、頂きました。
御店主さんは、ご常連さんと好きな釣りの話をしてます。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/04/20 更新
2024/03 訪問
平日18時頃伺いました。
私と、もう一人の男性がほぼ同時に、入店。なんか、知ってる人に似てる。その方はカウンター席へ。もう既に先客さんがいて、5席ほどのカウンターはもう一つ席が残ってましたが御店主さんは私に気を遣って、テーブル席に座らせてくれました。
二人掛けのテーブル席です。
小上がりもあります。でも、御店主さん、一人の切り盛りなので、7,8人位がちょうど良いお客さんの人数かも。
まずは生ビール。お漬物がお通しでした。
こちらでは絶対、頼む、ごま油香るレバテキ、ぷりんとした食感が旨い。アブラはタレで全然、脂っこく感じません。
これが私の大好物。それに、セセリとボンジリを塩で、チョイス。ちょこちょこと提供してくれるので熱々を頂けます。
他に、オヤドリぽん酢と、冷やしピーマン。
オヤドリポン酢は、ゴリゴリのかたさ。冷やしピーマンは2つ割りにした冷たい生のピーマンが3、4こ、マヨネーズとお味噌を付けて食べます。ちょっと病みつきになるおつまみ。ピーマン好きなので。(写メ撮り忘れ)
飲み物、食べ物も、提供は早いです。
と、やはり、さっき、一緒に入店した人は、先日、はまちゃんと言う、美味しいおでん屋さんで、意気投合した方でした。お互い、最初、「もしかして…」と思ってたようです。
それから、その方のお隣さんとも、話するようになったのですが、代行が来てしまいました。
もっとゆっくりしたかったなぁ。
美味しかったです。ご馳走様でした。
生ビールとお通し
レバテキ たまらない食感 新鮮です。
アブラ タレ(塩だと、油のせいで、こぼれて馴染まないので、タレがベース)
セセリ
ボンジリ
オヤドリぽん酢
バイスセット 中はおかわり~
日本酒にも拘りのお店
2024/03/08 更新
2023/11 訪問
レバー!美味しいわ(^^)
ちょっと、暴れん坊さんのレバーに虜になってます。
私が1番のりで入店。その後、若い男の人が入って来ました。どうやら、常連客さんのようです。
なぜだか、私の職場の話しになり、その男の人が、「あそこですよね? 今日仕事で行きました。工事しに…」と、偶然にも…… 確かに、職場の倉庫の上で、仕事してる人見ましたわ…こんな事あるんですね。世間は狭い。
本日も、肉尽くし、いろいろ、食べて満足しました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2023/11/23 更新
2023/08 訪問
仕事帰りに。
まだまだ暑い。となると、やはり、生ビールと焼き鳥と焼きとんが食べたくなる。
あばれん坊さんは駐車場もあるのし、早めの時間から営業してるので、嬉しい。
メニューは多いとは言えませんが、たまにお魚のお刺身もあったりして、これまた嬉しい。
でも、飲み物メニューは結構豊富です。
御店主さんと、焼き鳥、焼きとん屋さんの話をしながら、楽しく過ごさせていただきました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
玉こんと生ビール
コブクロ刺し
バイスサワーセット
くまもんの日本酒ワンカップ
アブラ タレ
レバー
かわ、ボンジリ
セセリ
レバテキ、旨~
あぶり明太子 お酒が進む~
このメニュー以外にも御店主さんオススメのお酒があります。
オススメメニュー
2023/09/01 更新
駅近くに移転をしたし、私が行ったら迷惑かな?とか思いつつ、やっぱり、マスターのやきとん、焼き鳥が食べたくなり、予約して伺いました。
駐車場は5台位は駐めれます。
前のお店ではマスターが、全て、焼きやら、飲み物も提供してましたが、新店舗では、スタッフさんが、2名居ました。
前のお店では炭火焼きでは無かったのですが、この機に、炭火での焼き鳥!
でも、焼き加減は、本当にそのままで且つ、炭火の、効果か、ふっくらしてるかも。
店内も、広くなりましたが、マスター曰く、お客さんを待たせてしまって恐縮してますとの事。
予約して下さいね。食べたい時は。
それから私の勘違い。あの、あばれん坊と書いてある提灯の扱いおかし?と、思ってましたが、従業員入り口ではなく、ご常連さんの為の入り口でした。カウンター席に、直ぐ座れます。
やはり、女性スタッフさんは、料理を運ぶ。飲み物を作って運ぶ。
でも焼きやら、調理を、任せる人いたらマスター、安心だよ〜。
お値段も上げての〜。って言ったけど、上げたく無いって言ってたけど、安すぎ!でも、スタッフさんのお給料支払わないと。
また行きますよ。マスター、頑張ってね(。•̀ᴗ-)✧
美味しかったです。ご馳走様でした。