5回
2025/04 訪問
桜も満開。八乃屋さんで、私も、笑顔満開。
生ビール〜
お刺身盛り合わせ3人前
牛肉たたき
コロッケ
とり唐揚
牛すじ煮込み
ジャンボ茶碗蒸し
ひれかつ定食
海老フライ定食
今夜のメニュー
カウンター席(足の悪いお年寄りはこっちにしてもらいました)
私達の小上がり席
2025/04/13 更新
2024/12 訪問
家族と、娘夫婦と、６人で伺いました。
本来で有れば、月曜日は定休日なのですが、12月３０日の月曜日は開店すると言う事で、仙台から帰省して来た娘も含め、６人で来ました。
年明けの営業は、1/7の火曜から。
足の悪い年寄りの両親は、カウンター席のイスに2人、小上がり席テーブル席に４人。
入店した時に、顔なじみのご常連さんが、カウンター席で、飲んでました。
先ずは、私と娘の旦那様は生ビール。他は、それぞれ、ソフトドリンク。
先に、お刺身の盛り合わせを人数分、２人前と、４人前に分けて頼んでいたので、乾杯して、頂きました。
鮪、鯖、鯵、甘エビ、タコ、皮はぎ、わらさ、すずきなど新鮮なお刺身に、舌鼓。
後は、単品で、とり唐揚や、牛和風ステーキ、ジャンボな茶碗蒸し、酢がき、鮎塩焼、〆にお茶漬けのたらこ、カニ雑炊、ひれかつ定食、天ぷら定食…
最後に鶴岡市温海の越沢の名物の、越沢三角そばを頂き、大満足。
まず、出汁が、旨い。丁寧なお仕事が、わかります。
美味しかったです。ご馳走様でした。
お刺身盛り合わせ ４人前
生ビールとお通し
とり唐揚、ジューシー
酢がき、プリプリ
牛和風ステーキ
鮎塩焼
ジャンボな、茶碗蒸し お出汁が効いてて、エビ、鶏肉、銀杏が、入ってます。
お茶漬けのたらこ
カニ雑炊
ひれかつ定食
天ぷら定食
芋焼酎
越沢三角そば 何人前かは、分かりませんが、４人で。香りも、喉越しも抜群。おつゆも、美味しかった
2024/12/31 更新
2024/07 訪問
私の誕生日の前夜祭。
歳をとるのは嫌ですが、父から、お祝いだと誘われて母と3人で。
17:20頃着きましたが、カウンター席と小上がり席にはもう、予約状況。
そんな忙しい時、申し訳ないなぁと思いながら
席に座りました。
実は八乃屋会？だっけかな？ご常連さんでお盆休み頃に野外で、バーベキュー？を開催してます。
その相談のご常連さんが来てました。
この日はどうだ？とか、中々決まらなそうでしたが、ま、決まったようです。
毎年、熱中症にならないことを祈る次第です。
さて、八乃屋さんのメニューは、家庭的でホッとするかと思いきや、本格的な技も出せる、マスターの熟練された料理人生。
いつも予約するとお刺身盛り合わせは作って置いてくれて直ぐ出ます。
母はいつも生野菜サラダ。ウドがいつも入ってて味噌、マヨネーズが野菜の美味しさを引き立てます。
それに鮎焼き。 まだ、若い鮎で小ぶり、しかも身がまだソフト。でも、絶対頼む一品。
母はお酒が苦手なので、天ぷら定食を。この内容で1000円は安いわ～(^^)
そしてマスター、奥さんの人柄の良さにホッコリ。
明日7/7…またひとつ歳を取る(。>A<。)
美味しかったです。ご馳走様でした。
生ビールとお通し
お刺身盛り合わせ お刺身は間違いなく美味し。
生野菜サラダ
天ぷら定食 1000円は安い！
旬の野菜と海鮮
唐竹汁付き
若鮎の塩焼き
赤ワイン
2024/07/06 更新
2024/01 訪問
家族で来ました。
八乃屋さんに娘夫婦がみんなで来たいというので前日予約しました。娘夫婦と、私と、私の親と。
この間、私一人の時も、天気悪かったんですが、今夜も雪…積もりそうですね。
娘の旦那さんは、あんまりお酒飲まないのですが、今日は付き合ってくれました(^^)
いろいろ、頼みましたが、もう、美味しい～と喜んでもらって嬉し。本当まずお出汁が美味しいのです。 お出汁は基本ですから、マスター本格的に手作りです。と言うか全部手作りです。
今夜はあまり見かけた事のないご常連さんがいましたが、いろいろ話かけて下さり…
これもマスター、奥様、店員さんのお人柄の良さで、集う方々だと思います。
美味しかったです。ご馳走様でした。
生ビールとお通し
刺身盛り合わせ
馬刺
牛肉たたき
牛肉柳川鍋
生野菜サラダ、少し食べちゃった～。
天ぷら盛り合わせ
塩炒り銀杏
とり唐揚げ 一個食べちゃった後です。
鮎塩焼き
カニぞうすい
鮭のお茶漬け
麦切り
2024/01/07 更新
2023/12 訪問
天気、最悪です。
久方ぶりの訪問。独りで行くのも、久しぶりだと思います。
20時頃に入りました。奥のお座敷では、宴会してるようです。
私はカウンター席に一人。
もう、この天気だから、お客さんは来ないだろうと、マスターはカウンター席に座ってテレビを観てましたが(^^)
私が入って、昔話しながら。
お座敷の宴会してたご常連さんも、タクシーで余所に行く人、帰る人。宴会終わって、カウンター席に残ったお二人。
代行を頼んだ時間となった時に、どっと、また、ご常連さんが。
マスター、油断し過ぎです。
笑、美味しかったです。ご馳走様でした。
生ビールとお通し。
酢がき
お刺身盛り合わせ一人前
天ぷら盛り合わせ
芋焼酎お湯割り
2023/12/16 更新
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歳を取った両親が、八乃屋さんに行きたいとの事で娘夫婦とまた、予約して訪問。
暖簾をくぐれば、またご常連さんとご挨拶。
マスターも、優しい笑顔で迎えて下さいます。
安心して来れるお店です。
定食でお腹を満たして帰ってもよし、飲んで肴をつまんで楽しむも良しの八乃屋さん。
とり唐揚は私が作る味と同じみたいと、娘も好きなようで、追加注文しました。おふくろの味なのかな〜｡◕‿◕｡
今夜も食べました〜。
普段、飲めばご飯物にいかない私ですが、何だか、定食を食べたくなり、〆に海老フライ定食を頼みました。
全てにおいで、料亭的寄りより、家庭的な味。
でも、お出汁はマスターこだわりの料亭の基本の味。
安くて、良心的なお店です。
美味しかったです。ご馳走様でした。