この口コミは、伝説の町さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.6
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
木挽町 「湯津上屋」へ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807748","content_type":"ReviewImage","content_id":322807748,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807751","content_type":"ReviewImage","content_id":322807751,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807754","content_type":"ReviewImage","content_id":322807754,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807756","content_type":"ReviewImage","content_id":322807756,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807758","content_type":"ReviewImage","content_id":322807758,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807761","content_type":"ReviewImage","content_id":322807761,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807764","content_type":"ReviewImage","content_id":322807764,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807767","content_type":"ReviewImage","content_id":322807767,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
この裏路地にあります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807772","content_type":"ReviewImage","content_id":322807772,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
一本出た道。柳が良い感じ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322807778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322807778","content_type":"ReviewImage","content_id":322807778,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/10/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀座の路地裏にひっそりと佇んでいます。
11:30頃伺い先客6名、テーブル席一席のみ空いていて、待たずに入店。
静かで、明かりの具合もよく、1人で蕎麦を手繰るには最高の場所。
わかめのカップルのひそひそ話が目立つ位無音で、店主の作業の音だけが聞こえてきます。
この日は、もりと、かけを注文。
店主の仕事を眺めながら蕎麦を待ちます。
カウンターでは年配の紳士達が蕎麦屋酒を楽しんでいらっしゃいます。
ここは店内撮影禁止になったそうで、誰もスマホで写真を撮ったりしていません。
こういう蕎麦屋は貴重ですね。
店主ワンオペで色々注文があるにも関わらず、十分以内に、もり、かけの順番に到着。手際の良さを感じます。
蕎麦は星入りの挽きぐるみで二八ほど。
上質な蕎麦の実を使用していると思われ、二八といえども野生味があり蕎麦の香り十分。食感、喉越し、申し分無し。辛汁はシンプルできりっとしたもの。蕎麦湯は変に手が加えられておらず、自然体で個人的に好み。
かけは、麺線が整えられていて、甘汁は芳醇な鰹出汁が良き。この蕎麦に合いますね。
美味しいです。
薬味は白髪葱のさらしで、柚子の皮が数片付いてきます。
真っ直ぐな感じがする蕎麦屋さん。
ご馳走様でした。
また伺います。